Ante las elevadas temperaturas registradas durante el verano 2024, el Ministerio de Salud (Minsa) aconseja a la población mantenerse adecuadamente hidratada. Según se recomienda, es esencial el consumo de agua y la incorporación de frutas en la dieta cotidiana para esquivar riesgos asociados al calor, como lo son los golpes de calor.
La iniciativa del sector busca promover prácticas de alimentación saludables entre los ciudadanos para enfrentar el clima de manera efectiva. La hidratación y una dieta rica en frutas no solo ayudan a prevenir incidencias relacionadas con las altas temperaturas, sino que también contribuyen a la mejora de la salud global.
PUBLICIDAD
Estas recomendaciones se presentan como medidas preventivas básicas ante la falta de costumbre de ingerir la cantidad de líquidos necesaria y el consumo adecuado de alimentos que favorezcan la hidratación.
¿Cuáles son las frutas más recomendadas para consumir este verano?
La nutricionista Gisella Mauricio, del Instituto Nacional de Salud (INS), detalló para la Agencia Andina qué alimentos pueden convertirse en “escudos naturales” contra el calor. Entre ellos se encuentran:
PUBLICIDAD
- Sandia
- Melón
- Pepino dulce
- Mandarina
- Naranja
- Piña
- Fresa
- Granadilla
- Lima
- Blanquillo.
La especialista ha enfatizado en la importancia de optar por el consumo de frutas y verduras de temporada durante este verano 2024. Esta elección no solo incide favorablemente en la economía de los consumidores debido a su menor coste, sino que también asegura una mayor calidad en comparación a sus contrapartes fuera de temporada.
De acuerdo con Mauricio, el consumo ideal de estos alimentos es en su forma entera o troceada, además de que desaconseja la ingesta de jugos, zumos o licuados.
PUBLICIDAD
¿Cuáles son las verduras más recomendadas para consumir este verano?
La especialista en Nutrición, a su vez, explicó que se debe incluir las verduras en esta alimentación saludable, sobre todo destacó:
- Lechuga
- Pepinillo
- Caigua
- Nabo
- Tomate
- Rabanito
- Apio
- Acelgas
- Pimiento
- Espinaca
- Zanahoria
- Cebolla.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja una ingesta diaria de al menos 400 gramos de frutas y verduras para promover una vida saludable y prevenir diversas enfermedades crónicas. Este requisito nutricional se traduce aproximadamente en el consumo de tres piezas de fruta y dos porciones de verduras cada día, una recomendación que subraya la importancia de incluir estos alimentos en la dieta de las personas.
PUBLICIDAD
De acuerdo a la entidad, este hábito alimenticio no solo contribuye a una dieta equilibrada, sino que también juega un papel fundamental en la prevención de males no transmisibles, incluyendo las cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y la diabetes.
Sin embargo, Mauricio destaca la importancia de que deben ser naturales y no enlatadas. “Con su variedad de vitaminas, minerales y otros componentes, las frutas y verduras no solo contribuyen a hidratar nuestro organismo, sino que actúan como un escudo protector previniéndonos de ciertas enfermedades”, concluyó.
PUBLICIDAD
Importancia de consumir frutas y verduras en verano
Tras la emisión de la Alerta Epidemiológica AE- CDC- n.º 03 – 2024 por parte del Ministerio de Salud (Minsa), a través del Centro Nacional de Epidemiología y Control de Enfermedades (CDC), por un incremento de los casos de golpe de calor en la población, el Instituto Nacional de Salud (INS) ha subrayado la importancia de incluir en nuestra alimentación diaria frutas ricas en contenido de agua. Este consejo surge como una medida preventiva primordial contra los efectos de la ola de calor en el organismo.
La alerta emitida advierte sobre los riesgos asociados a las altas temperaturas, especialmente en ciertos grupos vulnerables. Frente a ello, el INS ha señalado la vitalidad de adaptar nuestras dietas para fortalecer la hidratación y, consecuentemente, mejorar la resistencia del cuerpo a las condiciones climáticas adversas.
PUBLICIDAD
La incorporación de estas frutas y verduras, por su alto contenido acuoso, facilita la prevención de deshidratación, uno de los principales riesgos del golpe de calor.
Más Noticias
Día de la Madre: el origen en Perú que nació en las aulas de San Marcos y hoy une a millones de familias en Perú
Un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos impulsó en 1924 la celebración oficial del Día de la Madre en Perú el segundo domingo de mayo quedó consagrado como la fecha de homenaje a las madres peruanas, una tradición que supera ya el siglo de historia
Cienciano 0-1 Puerto Cabello EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por fecha 4 de la Copa Sudamericana 2026
El ‘papá’ visita el Polideportivo Misael Delgado con la consigna de ganar y dar un paso firme hacia el liderato de la serie. Sigue todas las incidencias del duelo desde Venezuela
Comisión del Congreso aplaza debate sobre la derogatoria del decreto de reestructuración de Petroperú
El grupo de trabajo parlamentario decidió postergar la votación del predictamen y priorizar la revisión de informes técnicos de entidades clave antes de continuar con el análisis de la propuesta sobre la petrolera estatal
¿Cuándo es el Día de la Madre en Perú este 2026? Fecha oficial y otros detalles importantes que debes conocer
El segundo domingo de mayo, los peruanos festejarán una tradición especial, que los motiva a expresar su cariño a mamá a través de visitas, regalos, llamadas o gestos simbólicos
Víctor Cutipa evita pronunciarse sobre posible revocatoria de concesiones mineras: “130 congresitas tomarán la decisión”
El titular de la Comisión de Energía y Minas explicó que se han solicitado informes al MEF y al Minem pero no se obtuvo respuesta oportuna de las entidades
