
Lo que parecía una simple receta mañanera terminó en polémica. El pasado 2 de julio, Michelle Salas compartió en Instagram lo que llamó su desayuno “fit”, unos chilaquiles saludables con salsa casera y tostadas horneadas.
Aunque ella aseguró que quedaron “deli y súper fáciles de hacer”, para muchos usuarios fue una falta de respeto al platillo tradicional mexicano.
¿Cómo son los chilaquiles?
La hija de Luis Miguel escribió:
“Les comparto los chilaquiles que me hice esta mañana con una salsa de tomatillo verde y tomate rojo que hice ayer. Quedaron deli y súper fáciles de hacer. Hice una versión un poco más fit usando tostadas horneadas en vez de tortillas fritas, me encantan así!”.

La preparación incluía una salsa de tomate rojo, tomatillo verde, cebolla, ajo, jalapeño, cilantro, sal y pimienta. Todo eso iba sobre tostadas horneadas, con huevo frito encima y toppings como cebolla en rodajas, una cucharadita de yogur griego sin azúcar (como sustituto de crema), queso fresco y aguacate (aunque ese día no tenía).
“Tipo crema agria pero con proteína 👌🏻”, escribió Michelle, quien remató su post con un inocente: “¿Se les antojó?”
Redes las critican
Y sí, a los usuarios de redes se les antojó… pero burlarse de la joven.
Entre los comentarios más virales estuvieron:
- “De los creadores de las enfrijoladas de Anahí, llegan los chilaquiles de Michelle”
- “Mejor nadota”
- “Señora Salas... su contenido es precioso, pero su receta no”
- “Eso no es un desayuno, es un castigo”
- “Mejor un juguito verde y ya”
Cuando las enfrijoladas de Anahí rompieron el internet
La comparación con Anahí no fue casualidad. En 2020, la ex RBD también se convirtió en tendencia por preparar unas enfrijoladas consideradas “una tragedia culinaria” por los usuarios.

En su video, Anahí tomó dos tortillas frías de nopal, les untó frijoles cocidos sin grasa y les puso queso encima, todo en menos de dos minutos.
Lo peor para muchos: no calentó las tortillas y no dio receta de los frijoles, lo que desató una ola de memes. En su video, la cantante decía:
“Están molidos y cocidos solamente con agua, no le pongo nada más. Si le quieres poner un poquito más de sabor le puedes poner hierbas, no sé, albahaca o tomillo”.

Y las reacciones no se hicieron esperar:
- “Anahí, acabas de ofender a las enfrijoladas”
- “Pensé que ya había visto lo peor en la vida, hasta que vi las enfrijoladas de Anahí”
- “Imagínate conocer al amor de tu vida y que las enfrijoladas las haga como las de Anahí”
Desde entonces, cualquier celebridad que intente “hacer saludable” un platillo tradicional mexicano corre el riesgo de ser recordada junto a esa receta.
Y ahora, Michelle Salas se une al club.
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