São Paulo, 13 mar (EFECOM).- Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, prevé recoger este año una cosecha de granos de 323,8 millones de toneladas, un 0,5 % menos que el anterior pronóstico, informó este jueves el Gobierno.
Aun así, la producción de cereales, leguminosas y oleaginosas de 2025 mejoraría en un 10,6 % la de 2024, cuando alcanzó las 292,7 millones de toneladas, de acuerdo con el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística.
El ligero descenso de medio punto entre el cálculo de enero y febrero se debe principalmente a la caída de las estimativas de la soja como consecuencia de la falta de lluvias en el estado de Rio Grande do Sul.
Pese a ello, la oficina de estadísticas del Gobierno brasileño calcula que la producción de soja, así como la de algodón, alcanzará un volumen récord en 2025.
El país espera aumentar la zafra de soja un 13,4 % en comparación con el año pasado y la de algodón, un 1,8 %.
También espera una subida de alrededor del 9 % en las producciones de maíz y arroz frente a los volúmenes de 2024.
La soja, el maíz y el arroz son los tres principales granos de la cosecha brasileña, ya que juntos representan el 92,9 % de la previsión de producción y responden por el 87,5 % del área plantada.
El Gobierno brasileño espera que el campo brasileño se recupere y sea el gran motor de la economía este año, después de que la industria agropecuaria cayera un 3,2 % en 2024, lastrada por los efectos adversos del clima en las regiones productoras.
Igualmente, confía en que el aumento de la producción favorezca el abaratamiento del precio de los alimentos en el país, pues estos siguen presionando la inflación, hoy en el 5,06 % y al alza tras registrar en febrero el dato más elevado desde 2003.
No obstante, la guerra arancelaria emprendida por el presidente estadounidense, Donald Trump, contra China, que ha respondido con gravámenes del 10 % y el 15 % a productos agropecuarios de EE.UU., puede incentivar las exportaciones brasileñas y reducir la oferta en Brasil, lo que podría impactar en la inflación del país suramericano. EFECOM
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