Barcelona, 13 nov (EFE).- Un turrón de Chupa-Chups y otro de jamón son algunas de las diez novedades que la empresa leridana Torrons Vicens ha elaborado para las próximas fiestas navideñas.
Según ha informado este lunes la compañía, estos diez nuevos turrones confirman una vez más su "apuesta por la calidad, innovación y creatividad".
Una de las elaboraciones más espectaculares de este año es el turrón de Chupa-Chups de fresa & nata, posible gracias al acuerdo de colaboración entre Torrons Vicens y la empresa Perfetti Van Melle, y que está elaborado con praliné de almendra, nata y fresa con crujiente de Chupa-Chups y recubierto con chocolate blanco y chocolate ruby.
Torrons Vicens ha contado un año más con la colaboración del chef Albert Adrià para crear dos nuevas variedades que fusionan la tradición turronera de Agramunt con la alta gastronomía: el turrón de nata y nueces y el turrón de mandarina y yuzu.
El primero es una nueva versión del clásico turrón de mazapán de nata con nueces de toda la vida, en este caso hecho con nueces pecanas al estilo cantonés, una técnica de caramelización que permite saborear la textura crujiente de las nueces fusionada con la dulzura y suavidad del praliné de nata.
La otra creación de Adrià es una variedad de turrón de mazapán elaborado con pâté de fruits de mandarina y yuzu con un dulce toque de chocolate.
Otra de las novedades de Vicens de este año es un insólito turrón elaborado a base de praliné de almendra tostada y jamón Enrique Tomás con almendras picadas.
Un turrón de lichi y frambuesa con pétalos de rosa, un turrón praliné de coco con dulce de piña, un milhojas de fresas con nata y uno de plátano y chocolate son otras de las nuevas elaboraciones que Vicens presenta este final de año.
Asimismo, Vicens también ha incorporado este año una nueva variedad de su turrón solidario, el de brownie con nueces pecanas, que se suma a la clásica de praliné de avellanas con barquillos y al cremoso de almendra con cookies.
El pasado año, Vicens batió el récord de recaudación de este turrón solidario, con 289.644 euros, que, como siempre, se destina íntegramente al proyecto ÚNICAS del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, para mejorar el diagnóstico y los tratamientos infantiles con enfermedades minoritarias, que afectan a más de 400.000 niños y niñas en Cataluña.
En las ocho ediciones anteriores se han recogido desde 2015 un total de 1,78 millones de euros. EFE
jo/pll/ros
Últimas Noticias
Tellado dice que Montero, a la que llama "Manos Quemadas", vuelve a Andalucía con "una mochila cargada de corrupción"
La número dos del Partido Popular acusa a la vicepresidenta de regresar a la región como candidata mientras crecen las demandas de explicaciones por la imputación de su antiguo alto cargo en una investigación por cohecho vinculada al Ministerio de Hacienda
Alcaldesa de Requena llamó a las 13.41 del 29O al CCE para informar de posibles inundaciones y saber quién les "guiaba"
En respuesta al aumento del riesgo en la zona sur de la localidad, la representante municipal contactó al Centro de Coordinación de Emergencias solicitando orientación y fue instruida para comunicar toda novedad a emergencias 112, según fuentes oficiales consultadas
El PP busca forzar al Gobierno a que promueva la "condena unánime a la dictadura de Cuba" en todos los foros
El grupo liderado por Alberto Núñez Feijóo impulsa una proposición parlamentaria que exige respuestas claras sobre las acciones gubernamentales ante el régimen cubano, subrayando la necesidad de pronunciamientos firmes en materia de derechos humanos, cooperación y acción internacional
Un juzgado cita a un ex alto cargo de Hacienda tras una querella de Anticorrupción por presunto cohecho
José Antonio Marco, vinculado previamente al Tribunal Económico-Administrativo Central, deberá responder ante la Fiscalía este mes ante acusaciones que lo relacionan con supuestos pagos ilegales por favorecer a sancionados, según fuentes jurídicas y denuncias recientes
Piden 22 años de prisión a un joven de 18 años de Cantabria acusado de agredir sexualmente a su novia de 13
La Fiscalía solicita que el sospechoso sea juzgado este martes, donde expondrá los hechos y la acusación por dos delitos cometidos contra una menor, requiriendo además indemnización económica, alejamiento y otras restricciones legales para el imputado
