
El intenso calor registrado durante el verano en la provincia china de Shandong ha transformado una simple compra en el supermercado en una experiencia insólita para una familia local. Al regresar a su hogar en Qingdao, después de dos días de vacaciones, una mujer y su familia quedaron impactados al descubrir que decenas de pollitos se desplazaban libremente por la cocina. Este fue el resultado de los 90 huevos adquiridos días antes. Según explicó la propietaria, “cuando me acerqué a la puerta, oí piar. Al abrirla, quedé en shock, pensé que estaba alucinando”.
Según ha contado el medio serbio Blic, que ha recogido la noticia de la prensa regional de China, la familia Jiang compró tres cartones de huevos en su supermercado habitual. Lo que adquirieron con la intención de abastecerse para los días siguientes se convirtió en el centro de un suceso poco común: 70 de esos 90 huevos dieron lugar a pollitos saludables. Este suceso se da en un contexto donde, de acuerdo con la costumbre en China, los huevos de consumo masivo no suelen estar fertilizados, algo que resaltó el carácter extraordinario de lo ocurrido.
La familia contaba con que su compra sería como cualquier otra: “Los huevos que compramos normalmente en el supermercado no están fertilizados, así que la eclosión de pollitos es un fenómeno extremadamente raro”, recalcaron los miembros de la familia Jiang a la prensa china. Pese a este precedente, el factor del calor extremo ha intervenido decisivamente. La provincia de Shandong ha experimentado, en las últimas semanas, temperaturas veraniegas inusuales que, según expertos citados por el medio, pudieron propiciar las condiciones ideales para la incubación, simulando en la cocina el ambiente típico de una gallina madre.
“Escuché el fuerte piar de los pollitos recorriendo toda la cocina”, relató la mujer, al describir el desconcierto y la sorpresa que la embargaron nada más cruzar la puerta tras solo dos días de ausencia. El sonido se expandía, llenando el espacio hasta ese momento en silencio, y la visión de 70 pequeñas aves en movimiento confirmó lo insólito de la escena.
Un refugio temporal
En las primeras horas transcurridas tras el hallazgo, la familia Jiang debió improvisar rápidamente. Adaptaron la vivienda utilizando ropa vieja para crear un refugio temporal donde los pollitos pudieran guarecerse, y procuraron alimento adecuado, utilizando una jeringa para suministrar gachas de arroz caliente. El desenlace fue afortunado: todos los pollitos sobrevivieron y su estado de salud es satisfactorio. A modo de solución a largo plazo, el hijo de la familia decidió conservar dos ejemplares como mascotas en el hogar, mientras que los otros polluelos se trasladaron el mismo día al pueblo originario de los Jiang, donde recibieron el cuidado de los abuelos, habituados al trato con animales de granja.
Este fenómeno, calificado como “extremadamente raro” tanto por la familia como por la prensa, generó diversos interrogantes acerca del control de calidad y el origen de los huevos vendidos en supermercados locales. Normalmente, los huevos destinados al consumo humano en China provienen de granjas de producción masiva, en las cuales se separan cuidadosamente los huevos fertilizados de los que no lo están para evitar incidentes como este.
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