Cuando eres un verdadero amante del café no importa su precio. Al menos, eso deben pensar los clientes que acuden al sur de California para probar una de las tazas de café más caras de EEUU.
En sus locales ubicados en Los Ángeles y San Francisco, la cadena Klatch Coffee Roasters cobra USD 75 por un tazón de café. Por supuesto, no se trata de un café cualquiera, sino de la exclusiva marca Elida Geisha Coffee, producida en los cultivos de The Lamastus Family, una empresa familiar de Panamá que cosecha estos granos desde 1918.
La cadena de cafeterías adquirió el café el pasado verano, durante la prestigiosa subasta anual "Best of Panamá". Los Lamastus sólo habían producido 45 kilos, y vendieron cada medio kilo a USD 803, el mayor precio que se haya pagado jamás en el evento"Best of Panamá".
Varios clientes de distintos puntos del mundo participaron en la subasta, pero Klatch Coffe Roasters fue la única cafetería de EEUU en conseguir granos de los Lamastus. Compró menos de cinco kilos.
Ahora, los ofrece en sus establecimientos al sur de California, pero la cantidad es limitada. En este momento cuentan con un total de 80 tazas.
"Es muy suave y tiene buen sabor", dijo uno de los clientes mientras degustaba su Elida Geisha Coffee a la cadena de televisión KABC.
"Tiene un sabor muy fuerte", señaló otro.
Según la descripción de la cafetería, la bebida "tiene notas frutales y florales", y en su gusto se advierte el sabor a cereza, que se deshidrata durante muchas semanas.
"Geisha es una variedad particular de café arábigo que llegó a Panamá desde un laboratorio de Costa Rica, pero que tiene sus orígenes en Etiopía. Se le conoce por su sabor floral a té y frutas. Destaca su gusto a Jazmín, bergamota, caña de azúcar y fruta como el melocotón y el albaricoque" se lee en la web.
Antes del Elida Geisha, Klatch Coffe Roasters había vendido el Esmeralda Geisha. Cada medio kilo de este grano tenía un valor de USD 601. La cadena vendió entonces la taza a USD 55.
El precio del Elida Geisha por taza es alto, pero puede que pronto se supere. Entre el 22 y el 25 de mayo se celebrará la próxima subasta y puede que el café a la venta sea incluso más caro.
Últimas Noticias
Mexicanos buscan brillar en los Oscar 2026: talento nacional destaca en cine, sonido, animación y efectos visuales
El director Guillermo del Toro, el sonidista José Antonio García, la productora Nidia Santiago y la artista de efectos visuales Ivel Hernández reflejan la creciente influencia de México en Hollywood
La indagatoria de Cristina Kirchner: militancia en San José 1111, traslado a Comodoro Py y la tesis K del “pan y circo”
La audiencia del martes marcará un momento clave en el juicio por Cuadernos. En el kirchnerismo denuncian presiones para acelerar el proceso y sostienen que la exposición mediática busca instalar la imagen de la expresidenta en el banquillo
Hijo de Pablo Escobar habló antes del estreno de la serie sobre su vida: “Hay historias que uno no elige vivir”
Juan Pablo Escobar ayudó en la producción del audivisual que se estrenará el 1 de abril en Disney+
No hay plata
Una lectura de los planes de gobierno revela que los candidatos viven en un Perú de fantasía, donde los recursos del Estado no se acaban
De los desfiles de la CDMX a volar el cielo patrio: Evelyn y Alfredo, los rostros del orgullo naval en la Marina
A un siglo de la creación de la Aviación Naval, ambos elementos destacan la equidad de género, el trabajo en equipo y el invaluable apoyo humanitario
