El precio del Roscón de Reyes, el tradicional postre navideño de cara al Día de Reyes, pero que se ha generalizado durante toda la campaña navideña, será un 3% más caro en enero, según el análisis realizado por EAE Business School.
En concreto, el análisis de la evolución de los costes de sus ingredientes y otros factores asociados ha sido realizado por Javier Rivas, profesor de EAE Business School, perteneciente al grupo Planeta Formación y Universidades.
De esta forma, el azúcar es la excepción más destacada en la reciente evolución al alza de los precios de los productos para elaborar el Roscón, con una reducción del 5% en comparación con el año anterior.
No obstante, otros componentes clave han experimentado incrementos significativos como es el caso de los productos lácteos, como la leche y la nata, que han subido un 1% y un 4%, respectivamente, mientras que otros ingredientes esenciales, como las frutas frescas y en conserva, utilizadas para decorar y rellenar el roscón, han registrado aumentos del 2,8% y del 1,2%.
Además, el precio del pan y los huevos, que son productos fundamentales en la preparación de este postre navideño, han crecido un 5%, lo que también afecta el coste final del producto.
El informe señala que el aumento de los costes no se limita solo a los ingredientes. El transporte, por ejemplo, indispensable para la distribución de este dulce, ha registrado una subida del 2%, y los servicios de restauración, donde muchos consumidores eligen disfrutar de este dulce, han experimentado un crecimiento del 4,4%.
Estos incrementos en los precios de diversos componentes, junto con las variaciones en el coste del transporte y la restauración, suponen un impacto directo en el precio final del Roscón de Reyes, lo que podría influir en las decisiones de compra de los consumidores durante la temporada festiva.
Aunque el precio final del Roscón de Reyes se verá afectado por estos incrementos, Rivas subraya que las estimaciones actuales tienen en cuenta la evolución del IPC hasta octubre y las tendencias alcistas habituales de diciembre.
Un producto que cada vez es más demandado en estas fechas, así se espera que los roscones de Reyes crezcan por encima de la cifra de 30 millones de unidades durante esta campaña de Navidad, lo que supondrá un incremento de entre un 3,5% y un 4,5% en comparación a 2023, según las estimaciones de la Asociación Española de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac).
De esta forma, este aumento del consumo por segundo año consecutivo será de entre un millón y 1,4 millones de unidades más respecto al año anterior.
Últimas Noticias
La Administración Trump lanza redadas contra la inmigración en Nueva Orleans y Minneapolis
Autoridades locales intensifican estrategias para blindar a comunidades vulnerables ante operativos impulsados por la Casa Blanca, difundiendo información y asesoría legal, mientras aumenta el conflicto entre agencias municipales y federales por la protección de derechos y acceso a servicios
Reino Unido, "dispuesto a investigar" las denuncias de violaciones y otros delitos de sus tropas en Kenia
Parlamentarios kenianos impulsan una reforma que exige limitar la inmunidad legal de fuerzas británicas, fortalecer la cooperación judicial y asegurar protección a víctimas, tras denuncias de delitos graves y daños ambientales atribuidos a soldados extranjeros en ese país africano
EEUU prohíbe la entrada a un grupo de personas por facilitar la migración irregular desde México
El Departamento de Estado ordena la salida inmediata de directivos de una firma de transporte implicada en operaciones transfronterizas, acusando graves violaciones que ponen en peligro la seguridad nacional y afectan la política exterior, según autoridades estadounidenses
Inhabilitada por diez años la fiscal general de Perú suspendida en septiembre, Delia Espinoza
El Congreso de Perú aprobó la máxima sanción para Delia Espinoza por no acatar una ley clave, entre acusaciones de venganza política y fuertes críticas a la imparcialidad del proceso por parte de la exfiscal general
Noboa declara como grupo terrorista a Hermanos Musulmanes
El gobierno intensificó la vigilancia sobre actividades sospechosas tras confirmar presencia de la organización islamista en territorio ecuatoriano, instruyendo monitoreo financiero, migratorio y comunicacional, así como coordinación internacional para prevenir posibles amenazas contra la seguridad nacional
