Lavar los huevos antes de guardarlos elimina su capa protectora y facilita su contaminación
Especialistas en seguridad alimentaria advierten que una costumbre muy extendida aumenta el riesgo de exposición a bacterias, recomiendan evitar ese proceder y adoptar medidas básicas para preservar propiedades y garantizar un consumo seguro en el hogar
Qué enfermedades ayuda a prevenir la vitamina D
El cuerpo aprovecha este compuesto no solo para fortalecer la estructura ósea sino también para hacer frente a ciertas enfermedades, según nuevas investigaciones científicas

¿La leche de avena es realmente saludable? Qué dice la ciencia y recomendaciones de nutricionistas
La popularidad de esta bebida vegetal crece a nivel global, pero especialistas advierten sobre sus verdaderos aportes nutricionales, los riesgos asociados a su consumo habitual y las claves para elegir la opción más conveniente según cada perfil

¿Leche más sostenible?: cómo un aditivo de vitaminas B podría ayudar a cuidar el ambiente
Un estudio internacional comprobó que la incorporación de este suplemento en la alimentación vacuna disminuye gases contaminantes y aumenta la eficiencia productiva. Las claves de un avance que ofrece una alternativa concreta para reducir el impacto ambiental en el sector lechero
Por qué los vegetales enlatados pueden ser tan nutritivos como los frescos, según expertos
Nutricionistas consultadas explican cómo el proceso de enlatado preserva fibra, vitaminas y minerales, y qué elegir para aprovechar al máximo su valor nutricional

La vitamina clave para combatir el hígado graso que retrasa la fibrosis y reduce la inflamación
Este nutriente esencial puede marcar la diferencia gracias a la protección que brinda a las células hepáticas

Los principales errores que se cometen al tomar vitamina B12 y que afectan su absorción
Muchas personas desconocen que tomarlo con ciertas bebidas, medicamentos o suplementos puede afectar la forma en que el cuerpo aprovecha este nutriente

¿Cuáles son los síntomas tempranos de una deficiencia de vitamina B12?
Esta vitamina participa en múltiples funciones en el organismo

Los mejores consejos para ingerir vitamina B12 y lograr su adecuada absorción en el organismo, según especialistas
La deficiencia de esta vitamina suele ser más común de lo que se piensa

Las dosis personalizadas de vitamina D reducen a la mitad el riesgo de ataque cardíaco
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