Sopa de hinojo y calabaza: una receta fácil, suave y perfecta para los días fríos
Una cena ligera que se puede acompañar con semillas tostadas o panes integrales, haciendo de ella una opción rica en nutrientes

Tortitas de calabacín y maíz: una opción ligera y vegetariana para una cena o aperitivo
De textura suave y con una mezcla de sabores inconfundible, esta versión de tortitas saladas no deja a nadie indiferente

Tofu con salsa yakitori: una receta ligera y rica en proteína vegetal con un sabor dulce inconfundible
Típica de la comida japonesa, esta receta se adapta a la cocina vegetariana para que todos puedan disfrutar del increíble sabor de su salsa

Berenjenas rellenas de cuscús: una receta saludable, colorida y llena de sabor
De origen mediterráneo, este plato es una opción vegetariana nutritiva y con contrastes de sabores

Sopa egipcia de lentejas rojas: una receta vegana, saludable y reconfortante
Un plato suave y especiado que es un clásico de la comida egipcia y conquista paladares en todo el mundo

Potaje de garbanzos y espinacas: un plato tradicional y reconfortante para los días fríos
Fácil de hacer y con sabor a casa; la mezcla d legumbres y verduras aporta nutrientes esenciales y un gusto inconfundible

Pad Thai Vegano: el clásico tailandés, fácil de preparar y lleno de nutrientes
Una receta equilibrada que no puede faltar en en tu menú semanal

Receta de ramen vegano: el clásico caldo umami acompañado de fideos, proteína vegetal y verduras variadas
No tiene nada que envidiar a la receta clásica, pues cuenta con un aroma y sabor potentes que no dejan a nadie indiferente

Guiso de alubias blancas con tofu crujiente: un clásico de la gastronomía española acompañado de proteína vegetal
Un estofado que combina la suavidad de las alubias con el sabor especiado del tofu, perfecto para los días de frío

Ni fritas ni asadas: así puedes cocinar las berenjenas para conseguir que queden de lo más sabrosas
Con un poco de queso, pan rallado y una freidora de aire, puede convertirse esta hortaliza en un acompañamiento rápido y sencillo del día a día

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