Torrijas de poleá, la curiosa combinación de dos postres tradicionales que triunfa en una pastelería de Sevilla
En La Esencia, obrador sevillano con sede en Mairena del Aljarafe, preparan también unas originales torrijas de vino con crema de naranja
Ceviche de coco: una variante refrescante y ligera para Cuaresma 2026
En la mesa de cuaresma, la combinación de pescado marinado y fruta tropical une lo tradicional con la innovación culinaria
Receta de galletas de nuez con harina de avena y sin azúcar fáciles de preparar
Esta receta es ideal para un antojo saludable
¿Antojo dulce sin culpa? Descubre esta capirotada con nuez de la india baja en azúcar para Semana Santa
Atrévete a probar una versión contemporánea de este postre
Fajitas de pollo al albañil: receta casera rápida y llena de sabor
Una opción versátil que combina ingredientes sencillos con una preparación práctica para compartir en casa
Boloñesa de lentejas, una salsa vegana y llena de proteínas perfecta para acompañar un plato de pasta
Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que convierte a esta legumbre en una opción ideal para vegetarianos y veganos
Snack de fresa saludable y rápido, una opción fresca y ligera
Una alternativa práctica con fruta, lácteo y un toque de cacao que se adapta a cualquier momento del día
Bizcocho de yogur: la receta más fácil para bordar este clásico de la repostería casera
Este sencillo bizcocho es un postre esponjoso y tierno, elaborado mezclando yogur, huevos, azúcar, harina, aceite y levadura
Cómo hacer kebab de pollo casero, la receta más fácil para una cena diferente y llena de sabor
Para esta receta, la carne se marina con especias, se cocina a la plancha y se sirve en pan de pita o dürüm con vegetales y salsa de yogur
Roberta, cocinera: “En Italia no tiramos el pan duro, lo convertimos en polpettine hechas con perejil, anchoas, huevo y queso”
La cocinera de origen italiano cuenta cómo preparar en casa esta receta de aprovechamiento, unas albóndigas crujientes por fuera y muy jugosas por dentro
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