Recetas

Tortitas de atún para Cuaresma 2026: cómo lograr que salgan jugosas y firmes

Su consumo facilita una ingesta moderada de proteínas, grasas saludables y micronutrientes, siempre que se combine con otros ingredientes frescos y se limite la cantidad de aceite utilizado en la preparación

Tortitas de atún para Cuaresma

Receta de tomates verdes fritos, un plato ‘de película’ tradicional de la cocina sureña estadounidense

La elaboración consiste en pasar rodajas de tomate por harina, huevo y pan rallado, para luego freírlas en aceite caliente, logrando un contraste de texturas irresistible

Receta de tomates verdes fritos,

Silvana, ‘nonna’ cocinera con 82 años: “Con unos tomates cherry, pistachos y guindilla preparo este primer plato en solo 10 minutos”

Silvana Bini, más conocida como Silvi, es todo un fenómeno viral gracias a sus recetas de cocina tradicional, platos fáciles y rápidos con el sello de la ‘nonna’

Silvana, ‘nonna’ cocinera con 82

Cómo hacer mermelada de arándanos sin azúcar: opción baja en calorías y rica en fibra

Esta receta aprovecha el dulzor natural de la fruta, disminuye los carbohidratos y las grasas y permite conservar sabores tradicionales

Cómo hacer mermelada de arándanos

Receta de pescado empapelado, fácil y rápido para la cuaresma: rico en omega 3 y antioxidantes

El pescado empapelado es una receta tradicional de Campeche que destaca la cocina de la costa mexicana y celebra el mar

Receta de pescado empapelado, fácil

Paletas heladas de leche de almendra, vainilla y canela: cremosas, ligeras y sin azúcar

Nada como el sabor clásico de un postre fácil y natural de preparar

Paletas heladas de leche de

Empanadas de manzana caseras, el paso a paso para un postre irresistible

Una propuesta tradicional con aroma especiado y textura crujiente que conquista desde el primer bocado

Empanadas de manzana caseras, el

Cómo preparar panqué marmoleado casero

Una propuesta clásica que une técnica, equilibrio y un acabado vistoso para cualquier ocasión

Cómo preparar panqué marmoleado casero

Brownies de lentejas, una receta saludable rica en fibra

Una alternativa dulce que combina legumbres y chocolate para lograr textura suave con sabor intenso

Brownies de lentejas, una receta

Pasta con pollo y verduras, la receta perfecta como alternativa a la clásica boloñesa

Su versatilidad permite adaptarlo a cualquier temporada y variar la selección de verduras

Pasta con pollo y verduras,