Fernando Canales, chef de Etxanobe: “Para evitar guardar comida caliente en la nevera, lo ideal es hacer un baño maría inverso”
Meter la comida caliente en la nevera no es lo ideal, pero tampoco dejar que se enfríe lentamente en la encimera, pues puede suponer un riesgo bacteriológico
Procesaron al presidente de un frigorífico por arrojar residuos contaminantes al río Salado
La Justicia negó el pedido de sobreseimiento presentado por la defensa. No obstante, se determinó que el acusado continúe el proceso sin prisión preventiva
Esto es lo que significan todos los números de la nevera: así puedes almacenar tus alimentos correctamente
Cada lugar de la nevera está destinado a un producto en específico para lograr una vida útil mucho mayor de los alimentos
La mayoría de las cocinas tienen la nevera en el lugar equivocado: dónde debería estar para consumir menos
Ubicar el frigorífico junto a fuentes de calor o sin suficiente ventilación incrementa el gasto energético familiar hasta en un 30 %, según la OCU, que recomienda elegir zonas frescas, con buen flujo de aire y sin exposición solar directa
Tragedia en un frigorífico de La Plata: un empleado murió mientras realizaba tareas de procesamiento de carne
Un compañero de trabajo lo encontró descompensado e intentó reanimarlo con maniobras de RCP
Cuánto tiempo se pueden conservar las sobras en la nevera antes de que suponga un riesgo para la salud
Algunos expertos en ciencia de los alimentos aportan sus consejos para hacer un consumo consciente de los restos de comida
Cayó la banda de “los carniceros infieles” en Mataderos: robaban carne de un frigorífico para revenderla en negocios del AMBA
La Policía de la Ciudad detuvo a dos empleados y a sus hijos, acusados de sustraer cientos de kilos de achuras y embutidos durante ocho meses. El fraude fue descubierto tras una investigación por pérdidas contables en el establecimiento
Lo que puedes hacer con tu nevera para pagar menos en la factura de la luz durante todo el invierno
En un contexto en el que el coste de la electricidad se ha disparado, este sencillo truco puede ayudar a ahorrar en energía
Estos son los ruidos más comunes que hacen las neveras y qué significan
Ruido de vibraciones, zumbidos y golpes pueden ser habituales, poniendo en duda si se trata de una avería o si son propios del aparato
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: "Las bacterias pueden sobrevivir en tu nevera"
Refrigerador: foco de contaminación; Mariana Zapién advierte sobre bacterias en zonas de alta carga microbiana y ofrece consejos para prevenir riesgos de salud alimentaria
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Madres de Soacha le hicieron el trabajo a Miguel Polo Polo y reconstruyeron el monumento con botas a las víctimas de los falsos positivos: “La memoria no se bota, se respeta”
La grabación de lo que fue el evento desarrollado el jueves 4 de diciembre de 2025 en Bogotá se difundió en las redes de la congresista María Fernanda Carrascal, que de pasó le tiró una pulla a su colega: “Aún le quedan grandes las disculpas”
La FIFA realizará el sorteo que definirá los grupos para el Mundial 2026: hora, TV y todo lo que hay que saber
En el Kennedy Center de Washington se conocerá el camino que deberán afrontar los 48 equipos que disputarán la Copa del Mundo a jugarse en EEUU, México y Canadá
La extinción de la vaca marina de Steller alerta sobre la pérdida de biodiversidad
La desaparición de este mamífero gigante en menos de tres décadas evidencia el impacto irreversible de la intervención humana en los ecosistemas marinos
Uno de los mercados de Navidad más bonitos de Europa se encuentra en esta ciudad declarada Patrimonio de la Unesco
El festival de invierno y Navidad de Brujas transforma la ciudad medieval con luces espectaculares, mercados navideños y una pista de patinaje
