Los alimentos que contienen cadmio, el metal pesado cancerígeno que en Francia califican de “bomba sanitaria” y ahora quieren limitar
Recientes investigaciones han identificado ciertos productos como fuente relevante de este metal en la dieta habitual, lo que ha motivado cambios regulatorios y nuevas recomendaciones

La dieta del huevo en enero: cómo incluir de forma segura esta proteína de alta calidad sin alterar el colesterol
Su consumo moderado puede integrarse de manera segura en la alimentación diaria sin elevar el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Los beneficios de beber agua, según los cardiólogos: “La deshidratación puede provocar tanto hipotensión como hipertensión”
El corazón depende del equilibrio hídrico para mantener el volumen de sangre y garantizar una circulación eficiente

Lorena Romero, nutricionista: “Si te quieres comer el turrón en Navidad, cómetelo, disfruta y luego vuelve a tu vida normal”
La experta da una serie de consejos para poder vivir la época navideña con total tranquilidad y plantear una buena relación con la comida

Blanca García, nutricionista: “Fíjate bien cuando vayas a comprar atún y no te lleves atún claro, tiene mucho mercurio”
La recomendación de los expertos afecta sobre todo a los grupos más vulnerables como niños o embarazadas donde el riesgo es doble

Huevos duros o queso cottage: esta es la opción con más proteína
Los expertos señalan que ambos alimentos pueden integrarse en una dieta equilibrada

Si quieres perder peso, estos son los tres alimentos que debes evitar incluir en la dieta
Algunos alimento altos en calorías, azúcar y grasas dificultan mantener un peso saludable

La OMS publica una guía para tratar la obesidad: “Una estrategia holística basada en tres pilares”
Más de mil millones de personas padecen esta condición física, pero “se espera que esa cifra se duplique para 2030″

Las verduras de raíz más beneficiosas para comer en invierno: ricas en vitaminas y antioxidantes
Las hortalizas de temporada son de las más saludables, por la cantidad de nutrientes que aportan, aunque conviene saber cómo consumirlas para conservar sus beneficios

Los beneficios de comer avena a diario, según los expertos: “El cuerpo empieza a funcionar de forma más eficiente”
Los nutricionistas explican por qué este cereal, lejos de ser aburrido, puede transformar la saciedad, la microbiota, la inflamación y hasta el colesterol

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Las micro y pequeñas empresas de El Salvador sostienen al 85% de la población, según CONAMYPE
Estudios realizados por CONAPYME demuestran que más de dos tercios de la micro y pequeña empresa nacieron por necesidad ante las limitaciones en el acceso a trabajos formales

Bus de Armonía 10 no habría sido el objetivo del atentado: stickers de ‘Los Pulpos’ refuerzan hipótesis de ataque contra discoteca
El estallido se registró cerca de las 2:40 de la madrugada, frente al local nocturno, cuando los músicos aún ofrecían su espectáculo en el interior

Implicado en robo y choque fatal en la avenida 68 en Bogotá usó la cédula de un familiar para ocultar su prontuario criminal
Las pruebas biométricas y el trabajo forense detrás del caso expusieron el historial oculto del principal sospechoso y revelaron su extenso prontuario

Último balance por megaincendios en el sur de Chile: 19 muertos y más de 24 mil hectáreas consumidas
Esta jornada el presidente Gabriel Boric se reunirá con el mandatario electo, José Antonio Kast, para coordinar la reconstrucción
