Crecen las exportaciones de carne aviar
Las ventas externas se incrementaron 8% interanual en valor en los primeros 8 meses del año. En tanto, en el mercado interno crecieron el consumo de pollo y de huevos
Repunta el consumo de carne vacuna, pero se mantiene por debajo de los 50 Kg anuales “per cápita”
La producción, en los primeros ocho meses de 2025 se incrementó el 1% y las exportaciones siguen afectadas por las menores compras de China
¿Adiós a la carne? Por qué hay que consultar a un especialista al cambiar hábitos alimenticios
El sector salud, desde hace casi 14 años, recomendó la inclusión de proteína animal en la dieta diaria de todos los grupos de la población
Se recuperó el consumo de carne vacuna
La mayor producción y la menor demanda externa se tradujeron en un consumo aparente de casi 50 kg “per cápita” en julio. En tanto, los precios promedio registraron una suba del 0,5%, la más baja desde octubre del año pasado
Colombia escala en el mercado global de carne y supera a potencias en exportaciones y consumo
El mundo mira a Colombia como exportador emergente. Sin embargo, la consolidación depende de decisiones clave en sostenibilidad, logística y diferenciación
A pesar de los desafíos que enfrenta la producción, se consolida el consumo de carne de cerdo en la Argentina
En los últimos años se triplicó el consumo, con preeminencia de la carne en fresco por sobre los chacinados
Advierten que podría aumentar el precio de la carne
Sebastián Bendayán, gerente de Cafrisa, alertó sobre el estancamiento del stock ganadero, la capacidad ociosa de los frigoríficos, la pérdida de competitividad en las exportaciones de carne vacuna y la importancia de incentivar la producción
Argentina, sexto consumidor mundial de carne aviar, busca expandirse en el mercado global
Con el consumo interno estabilizado en niveles récord, la reapertura de mercados clave como China y Japón ofrece una oportunidad para el crecimiento exportador del sector avícola argentino
Cómo reacciona el cuerpo cuando se vuelve a comer carne después de meses sin probarla
Personas que dejaron de consumirla durante largo tiempo describieron síntomas como náuseas y diarrea al intentar reintroducirla en su alimentación
El consumo de carne roja y sus diferentes efectos en la salud, según la ciencia
La riqueza nutricional de este alimento se contrasta con posibles consecuencias negativas. Con un contexto de creciente preocupación médica y ambiental, el portal The Economist difundió nuevas perspectivas
Últimas Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
Cómo un nuevo hallazgo sobre burbujas volcánicas redefine la vigilancia de posibles erupciones
El movimiento y la deformación del magma pueden formar gases sin cambios de presión, acción que desafía modelos clásicos y ayuda a explicar por qué algunos de estos fenómenos se aceleran o se hacen más predecibles, según investigaciones recientes recogidas por Muy Interesante
Video: le robaron el auto a una maestra a la salida de una escuela en La Matanza y la arrastraron más de media cuadra
Sucedió a plena luz del día, tras la finalización del turno tarde. En medio del asalto, los delincuentes también les dispararon a los vecinos que intentaban ayudar a la víctima
Revelaron la causa de muerte de Elden Campbell, campeón de la NBA y figura de Los Ángeles Lakers
El ex basquetbolista de 57 años falleció en Florida esta semana y en las últimas horas se aclaró en qué contexto se produjo su fallecimiento
Colombia no votó resolución de la ONU para retornar a sus familias niños ucranianos secuestrados por Rusia: el Gobierno no se ha pronunciado
La postura de la delegación nacional fue cuestionada por el sector de oposición, que exigió conocer las razones detrás de la abstención
