Pozole rojo de camarón, la receta que no puede faltar en Cuaresma
Una combinación única de maíz ancestral y mariscos frescos hace de este guiso una experiencia cálida y festiva

Caldo de camarón seco: una receta rica en proteínas, minerales y bajo en grasas
Un platillo que, más allá de la Cuaresma, se adapta a distintos gustos y regiones, transmitiendo calidez y un toque muy mexicano en cada cucharada

Camarones enchipotlados: el platillo mexicano que destaca entre los mejores mariscos del mundo
Este platillo mexicano logró un lugar de honor entre los mejores del planeta gracias a su inconfundible toque ahumado y picante

Prepara mole amarillo con pollo, sabor ancestral que honra la cocina tradicional
Este platillo combina chiles, masa nixtamalizada y hierbas aromáticas en una elaboración colorida y emblemática

Así es cómo Bogotá impulsará su futuro gastronómico con innovación y estímulos para fortalecer la identidad y la economía local
La Administración distrital ha articulado políticas públicas y festivales para visibilizar la diversidad culinaria, fomentando la inclusión y proyectando a la ciudad como referente internacional en el sector culinario

¿Tamales perfectos? Este es el tiempo exacto para cocinarlos sin fallar
Expertos explican cómo ajustar el vapor, la masa y la olla para lograr cocción uniforme sin errores ni tamales crudos o resecos

Fritanga Fest Bogotá 2025 anuncia edición recargada con más de 70 participantes: estas son las fechas oficiales
El festival incluirá charlas de expertos y la presencia de referentes como Doña Segunda y Don Jorge, destacando la importancia social y cultural de la fritanga en la ciudad

Según Jorge Rausch, así se prepara un pollo sudado
Es un plato insignia en regiones como Cundinamarca, Boyacá y la zona andina, donde los tubérculos y maíz dulce refuerzan la identidad campesina en la mesa

Según el chef colombiano Jorge Raush, así se prepara el mejor arroz con coco
Este plato, protagonista en la costa Caribe de Colombia, acompaña pescados y mariscos, y se disfruta en celebraciones familiares

Receta de buñuelos dulces, rápida y fácil
Disfrutar de una merienda especial nunca fue tan sencillo, con pasos simples y opciones para personalizar con miel, azúcar o chocolate, ideales para compartir en celebraciones o tardes familiares

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ONPE entregará a Fuerza Popular lista de electores de la segunda vuelta de 2021, pero deberá pagar más de S/17 millones
La Oficina Nacional de Procesos Electorales confirmó que, por mandato judicial, proporcionará al partido de Keiko Fujimori el padrón electoral, excluyendo datos sensibles como nombres, firmas, huellas y fotografías

Esto dice la ley: cuánto se debe pagar por trabajar en semana santa 2026
Los días de Semana Santa suelen estar rodeados de dudas sobre los derechos laborales

Listening Party de Kenia Os en el Palacio de los Deportes de CDMX habría sido patrocinado por Peso Pluma
Aunque el cantante no estuvo presente en el recinto, se rumora que mostró su apoyo a la sinaloense financiando la experiencia

Tras las victorias de Banfield y Atlético Tucumán, así están las posiciones del Torneo Apertura: el cronograma de la fecha 12
La jornada se abrió con dos victorias locales. Continuará con otros cinco partidos entre los que se destacan Vélez-Lanús, Independiente-Talleres y Belgrano-Racing

Pronóstico del clima: las temperaturas que se esperan en Madrid este 21 de marzo
Los fenómenos meteorológicos y análisis de probabilidad permiten dar información sobre la temperatura, lluvias y vientos para las próximas horas
