La carne de res registra precios récord en Estados Unidos ante el aumento de la inflación
Otros productos como los huevos registraron una baja del 5% interanual, mientras el café subió un 19%, según los últimos datos oficiales sobre inflación en el país
Así se prepara un muchacho relleno: receta tradicional de la región andina
El muchacho relleno parte de un corte de carne de res abierto tipo “libro”, ablandado y relleno con verduras, huevos y, opcionalmente, tocineta o aceitunas
Colombia escala en el mercado global de carne y supera a potencias en exportaciones y consumo
El mundo mira a Colombia como exportador emergente. Sin embargo, la consolidación depende de decisiones clave en sostenibilidad, logística y diferenciación
Menos grasa y más proteínas: las razones detrás de la nueva apuesta de la dieta moderna por la carne de bisonte
Este alimento sobresale frente a la res tradicional por su perfil magro y nutrientes, según diversos estudios científicos y un análisis de RealSimple
La carne de res alcanza su precio más alto en 70 años en EEUU: estos son los nuevos costos en 2025
La oferta de ganado cayó a su nivel más bajo desde 1951 tras años de sequía en estados productores como Texas y Oklahoma
Cómo preparar una comida con mucha proteína, ideal para ganar masa muscular y volverse más fuerte
Este sencillo platillo puede ser una nutritiva y deliciosa opción para empezar el día
El precio de la carne de res alcanzó máximos históricos en Estados Unidos: las causas del incremento
El valor por kilogramo de proteína vacuna en el país norteamericano se encuentra en su punto más alto desde que existen registros oficiales, en un contexto marcado por menor oferta y condiciones climáticas adversas
Brasil "toma nota" de la investigación china sobre carnes, pero defenderá sus intereses
Brasil rechazará consecuencias negativas de la investigación china sobre importaciones de carne de res y reafirmará su compromiso con los productores locales durante los ocho meses de análisis
Brasil "toma nota" de la investigación de China sobre carnes, pero defenderá sus intereses
Brasil reafirma su compromiso de defender a sus productores frente a la investigación china sobre importaciones de carne de res, buscando demostrar que las exportaciones no afectan a la industria local
China investiga las importaciones de carne de res por su impacto en productores locales
Investigación sobre carne de res en China tras aumento del 64,93% en importaciones entre 2019 y 2023, afectando a productores locales y potenciando el papel de exportadores como Brasil y Argentina
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Como el fallecido Yeison Jiménez, José Manuel Figueroa ha soñado su muerte en accidente de avión
El intérprete mexicano confesó haber soñado también con su muerte en accidente aéreo, mostrando empatía ante la partida del cantante colombiano
Extraordinarias: el Senado deberá integrar dos comisiones y aumentará la presión por las bicamerales
Al incluir el convenio Mercosur-Unión Europea, intervendrá la de Relaciones Exteriores. Al aterrizaje de Fernando Iglesias como embajador le corresponderá un paso por la de Acuerdos. La dilación oficialista para armar otras y obviar temas será compleja de sostener
El accidente de tren en Adamuz deja 40 víctimas mortales y muchas incógnitas sobre las causas del descarrilamiento: “Todas las hipótesis están abiertas”
Además de los fallecidos, hay 39 personas hospitalizadas, de las cuales 13 se encuentran en la UCI
“Me cortaron las piernas”: el desconocido origen de la frase más desgarradora e icónica de Diego Maradona
La sentencia que patentó el Diez para ilustrar su dolor tras el doping en el Mundial 94, en realidad, nació en un contexto mucho más feliz. La historia completa
