Récord histórico: el café del Cauca se vende a 200 dólares por libra en la subasta virtual Craft Selection
El evento destacó la diversidad, calidad e innovación del café nacional, al tiempo que fortaleció la comercialización directa y la visibilidad internacional del grano colombiano
Caída en la producción de café en Colombia advirtió la Federación Nacional de Cafeteros: “La planta queda exhausta”
Diversificación de cultivos, programas sociales y diálogo internacional forman parte de las respuestas ante el descenso en la cosecha
El Coffee Master 2025 hace su regreso en Bogotá y Boyacá: todo lo que debe saber del evento que celebra el café de especialidad
Con más de 90 tiendas participantes, el certamen se convierte en el plan perfecto para quienes quieren explorar nuevas cafeterías, conocer baristas talentosos y dejarse sorprender por la creatividad local
En esta cafetería de Lima apuesta por jóvenes con habilidades diferentes
Entre el aroma a granos recién tostados y el sonido de la máquina de espresso, un grupo de jóvenes encuentra su primera experiencia laboral en un espacio que busca romper estereotipos y abrir oportunidades reales
Festival Cafesazo Peruano con café gratis y más de 100 expositores: cuándo y dónde
La capital recibirá un evento imperdible que reunirá a productores, baristas y marcas de todo el país en un solo espacio, con actividades gratuitas, bebidas artesanales, música en vivo y concursos para toda la familia
El futuro del café urbano: cómo el espresso, el latte y los filtrados toman el protagonismo del sabor
Las cafeterías se han convertido en el epicentro de una nueva cultura gastronómica. Qué matices y aromas inesperados dominan las nuevas curadurías de las cartas. Entre tradición e inovación, la palabra de los expertos
Marcas de Costa Rica y Colombia atraen la atención en el Festival del Café de Londres
Costa Rica Sense y Hermanos Colombian Coffee Roasters presentan sus cafés de especialidad en el Festival del Café de Londres, atraen a los conocedores con un enfoque en la sostenibilidad y experiencias sensoriales
Cafetería de especialidad en un espacio minimalista: la nueva propuesta para disfrutar en Palermo
Ubicada a metros de la Avenida del Libertador, casa Lharmonie combina cocina directa y estética minimalista. Se trata del local más íntimo de una marca que posee sucursales en diferentes puntos de Buenos Aires y que ya tiene prevista otra apertura
Seis cafeterías argentinas en el ranking de las 100 mejores del mundo
El país se afianza como un referente global del café de especialidad, con seis destacados en el listado. Cuáles son y quién ocupa el primer puesto del World’s 100 Best Coffee Shops
Día Mundial del Café: cómo los baristas crean arte en una taza y los secretos para lograr sabores distintivos
Una de las infusiones más populares y aclamadas del planeta tiene su efeméride este 1 de octubre. Infobae conversó con cinco expertos en la materia para desentrañar los misterios detrás de los icónicos dibujos y los toques de autor que realzan a esta bebida
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Las musas españolas de Valentino: de su íntima amistad con Naty Abascal a su relación con Paloma Cuevas y Rossy de Palma
El diseñador italiano falleció este lunes, 19 de enero, a los 93 años en su hogar de Roma
Vuelve el calor extremo al AMBA: las temperaturas superarán los 30 grados esta semana
El cambio de viento al sector norte y la estabilidad atmosférica anticipan jornadas consecutivas en las que las máximas superarán los 32 °C en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y sus alrededores
Por qué “Misión Imposible” fue rechazada en su estreno y hoy es un clásico del cine de acción
La primera película de la saga, estrenada en 1996, generó fuertes críticas entre los seguidores de la serie original y su elenco histórico por los cambios en la trama y los personajes
¿Son saludables las uvas? Beneficios, riesgos y cuánta cantidad recomiendan los nutricionistas
Expertos sugieren priorizar la fruta entera y moderar las porciones para favorecer la digestión y evitar excesos
