Qué pasa si comes chocolate todos los días
Este alimento era considerado sagrado por los Aztecas, pero su preparación ha cambiado con el tiempo
Esta es la poderosa semilla mexicana que “lo cura todo” y que usaban los aztecas
Su gran contenido de antioxidantes es superior al que aportan bebidas como el té verde o el vino tinto
Cuál es el alimento sagrado de los Mayas que protege el corazón y promueve la longevidad
Lo consideraban un “regalo divino” y lo usaban para combatir la fatiga. Estudios científicos demostraron beneficios para la salud si se lo consume sin azúcar
Gustavo Petro se unió a los Gilinski para ayudar a los cacaoteros: “Hay que poner los huevos en varias canastas”
Nutresa, que acaba de ser adquirida por la familia Gilinski, se comprometió a comprar cacao en los territorios donde se está adelantando sustitución de cultivos ilícitos
Investigación francesa de la Universidad de Montpellier ratifica que el cacao surgió en la Amazonía peruana
Un reciente estudio de esa importante casa de estudios revela cómo el cacao, atribuido a Centroamérica, tiene sus raíces en Perú. El arqueólogo nacional Quirino Olivera sugirió que esta fruta se cultivaba hace más de 5 mil años
El chocolate ya es un lujo: cómo impactará en las Pascuas la estampida del precio del cacao
Cuánto cuestan este año los productos insignia de Semana Santa. La causa de la suba del valor internacional
Perú ‘repartió harto chocolate’ a este país vecino: exportó cacao por US$ 62 millones en 2023
Las exportaciones en cacao crecieron en 39% el 2023, y un solo país compró mayor cantidad de cacao a Perú, superando a Estados Unidos.