Bacillus Cereus

SESAL advierte de que la toxina cereulida, detectada en fórmulas infantiles retiradas, no se elimina al recalentar

Expertos instan a no consumir productos bajo alerta por presencia de cereulida, ya que la toxina resiste técnicas domésticas y representa peligro para grupos vulnerables, pese a que los cuadros asociados han sido leves hasta ahora en España

Infobae

Sanidad ve "muy difícil de demostrar" que los 5 bebés hospitalizados en diciembre sean casos vinculados a la cereulida

Expertos del Ministerio de Sanidad insisten en la falta de pruebas concluyentes sobre la relación entre la toxina producida por 'Bacillus cereus' y los episodios sufridos por cinco menores, aunque mantienen la alerta y refuerzan controles en España

Infobae

El ECDC notifica 5 bebés hospitalizados en España tras consumir productos de nutrición contaminados con cereulida

Cinco menores recibieron atención médica en hospitales españoles tras ingerir alimentos infantiles vinculados a la toxina cereulida, asociada a la bacteria Bacillus cereus, de acuerdo con informes de autoridades sanitarias europeas y nacionales sobre riesgos alimentarios recientes

Infobae

La AESAN publica una nueva alerta por la presencia de cereulida en productos de nutrición infantil

La autoridad alimentaria de España advierte sobre productos de lactantes procedentes de Francia tras detectar toxina potencialmente peligrosa, recomendando su no consumo mientras continúan las investigaciones y se verifica la retirada en canales de distribución europeos y nacionales

La AESAN publica una nueva

¿Qué es la toxina cereulide y por qué es peligrosa si la consumen niños y adultos?

Tras el retiro preventivo de un lote de fórmula infantil en el Perú, crece la preocupación por los efectos de esta sustancia de origen bacteriano

¿Qué es la toxina cereulide

El debate sobre recalentar arroz cocido: qué dicen los expertos

Los especialistas destacan pasos simples que eliminan el peligro y permiten disfrutar este alimento de forma segura durante varios días, según Men’s Fitness

El debate sobre recalentar arroz

El riesgo invisible detrás de recalentar el arroz sobrante: lo que hay que saber antes de consumirlo

Una costumbre de cocina puede causar intoxicaciones alimentarias si se ignoran las pautas de almacenamiento, advirtió Verywell Health

El riesgo invisible detrás de

La FDA emite alerta de retiro de jarabe para la tos infantil por posible contaminación bacteriana peligrosa

El producto, distribuido a nivel nacional durante más de dos años, fue identificado como una amenaza para la salud pública tras detectarse irregularidades y la posible presencia de agentes microbiológicos nocivos

La FDA emite alerta de