Conocido como pazote o ipasote, el epazote es una de las hierbas más más apreciadas por las comunidades indígenas, debido a sus propiedades medicinales.
Y es que ha sido empleado contra múltiples padecimientos, la mayoría de ellos relacionados con el aparato digestivo, así como con:
Beneficios del epazote
Parasitosis: el té de epazote ayuda a expulsar las lombrices mediante su ingesta en ayunas. Con frecuencia también se ocupa cuando hay dolor de estómago, diarrea o vómito.
“Los tarahumaras consideran que los tés concentrados de epazote son peligrosos y deben ser usados únicamente para severos casos de infección por lombrices”, señala la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana.
Trastornos menstruales: el té de epazote es usado por comunidades indígenas para ayudar con los trastornos menstruales, como “retención de la regla y menstruación escasa”, de acuerdo con información de la fuente antes citada.
Calma el nerviosismo: dentro de las propiedades medicinales con las que el epazote ha sido asociado se encuentran el descongestionamiento de las vías respiratorias y como calmante del nerviosismo excesivo, según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Uso en problemas respiratorios: En la medicina tradicional, es utilizado para aliviar síntomas leves en las vías respiratorias, como el resfriado común o tos.
Es importante mencionar que el consumo del té de epazote debe hacerse con moderación, ya que en cantidades excesivas o en ciertos casos, como en mujeres embarazadas, podría ser tóxico debido a los compuestos presentes en la planta, como el ascaridol.
Por lo que antes de usarlo con fines medicinales, es recomendable consultar a un profesional de la salud.
¿Cómo preparar té de epazote?
Ingredientes:
- 1 rama de epazote fresco (4-5 hojas) o 1 cucharadita de hojas secas.
- 1 taza de agua (aproximadamente 250 ml).
- Opcional: miel o limón para mejorar el sabor.
Preparación:
- Lavar bien las hojas de epazote si son frescas.
- Hervir el agua en una olla pequeña o cazo.
- Una vez que el agua alcance el punto de ebullición, agregar las hojas de epazote.
- Reducir el fuego y dejar que las hojas hiervan a fuego lento durante 5-7 minutos.
- Retirar del fuego y cuela la infusión para separar las hojas.
- Endulzar con miel o añade unas gotas de limón si se considera necesario.
- Consumir caliente y con moderación.
Esta bebida no debe ingerirse en exceso ni de manera prolongada.
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