Personal de la Fiscalía General de la República (FGR) realizó cateos a dos ranchos de Guanajuato en busca de clembuterol entre el ganado de la entidad.
Los operativos tuvieron lugar en ranchos del municipio de Pueblo Nuevo, donde aseguraron a 901 cabezas de ganado para someterlas a exámenes de sangre para determinar si los animales están siendo alterados con el fármaco.
Con apoyo de la Policía Federal Ministerial y policías locales e integrantes de la Secretaría de Salud y del Instituto de Salud de Guanajuato, las autoridades federales tomaron 35 muestras de sangre y una de músculo que serán analizadas en busca de clembuterol.
En un comunicado de la FGR se indicaron que el operativo inició en mayo pasado por una denuncia anónima que derivó en el hallazgo de clembuterol en carne que se ofrecía en un establecimiento de Silao.
Por lo anterior, el Ministerio Público Federal solicitó rastrear las cabezas de ganado vendidas en el local, llevando a las autoridades hasta los ranchos cateados en Pueblo Nuevo.
Qué es el clembuterol y que daños provoca
Conviene señalar que el Clembuterol es un fármaco utilizado frecuentemente en el tratamiento de enfermedades respiratorias en animales, aunque su uso también se popularizó en la engorda de ganado.
Sin embargo, su consumo en humano -frecuentemente por ingerir carne contaminada- suele provocar taquicardia, temblores, dolores de cabeza, náuseas e incremento en la presión arterial, entre sus efectos más comunes y peligrosos.
En antecedente más reciente se registró en el Estado de México, donde personal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) revisaron 55 rastros de la entidad para combatir los riesgos sanitarios y encontraron un sólo caso de clembuterol en uno de los animales.
De acuerdo con Gerardo Valdés Martínez, coordinador del área de regulación sanitaria de la Secretaría de Salud, en lo que va del año se han realizado 40 mil visitas a rastros y centros de distribución de carne en todo el país.
Por su tamaño y por la cantidad de gente que vive en el estado de México, el funcionario recalcó la importancia de tener un control sanitario adecuado a los centros de distribución de carne que abastecen a 26.5 millones de consumidores de la Ciudad de México y Estado de México.
Más Noticias
AztLÁn, túnel del tiempo: exposición de arte chicano en el Museo del Palacio de Bellas Artes CDMX
La exposición reúne obras históricas y contemporáneas de artistas chicanos radicados en Los Ángeles, explorando identidad, memoria y migración
Temblor hoy en México: noticias actividad sísmica 25 de marzo de 2026
Sigue en vivo todas las actualizaciones sobre movimientos telúricos este miércoles
Un Tal Fredo responde a críticas por su boda en redes: “Yo estoy facture y facture”
El influencer defendió a una artista que estuvo presente en el evento interpretando algunas canciones
Partidos del Mundial 2026 serán proyectados en cines de México: estos son los encuentros que podrás vivir en salas
Aficionados podrán alentar a la Selección Mexicana durante la fase de grupos de la Copa Mundial 2026 en los cines de múltiples ciudades
“Mexaverse”: fans de Stray Kids en México nombran una estrella por su octavo aniversario
El fandom registró la estrella “Mexaverse” en la constelación Camelopardalis; estas son las coordenadas para ubicarla desde México
