Mantenerse despierto durante la tarde puede ser una verdadera odisea, sobre todo después de la hora de la comida. Muchos trabajadores deben buscar como combatir esta baja de energía durante la tarde y es por ello que la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México recomendó usar una técnica conocida como coffee nap para mejorar tu rendimiento y productividad.
Si no habías escuchado de esta técnica, la FAM señala que consiste en beber una pequeña cantidad de café antes de una breve siesta con el objetivo de aprovechar el efecto estimulante de la cafeína y potencia el efecto de la siesta para que al despertar sientas como si hubieras dormido durante varias horas en lugar de pocos minutos.
Para que dicha técnica sea efectiva, el estudio recomienda que la siesta debe durar entre 15 y 30 minutos y que ésta debe ser preferentemente por la tarde, después de haber ingerido los alimentos, ya que suele ser el momento en el que las personas experimentan un mayor cansancio, efecto que en México es conocido coloquialmente como “sufrir el mal del puerco”.
La efectividad de esta técnica puede variar según la sensibilidad de cada persona a los efectos de la cafeína y a las necesidades individuales de sueño que tenga cada persona. A pesar de ser una técnica que nos puede ayudar a mejorar nuestro rendimiento por la tarde, cuando suele ocurrir una baja natural de la energía, es importante tomar en cuenta que no todos son candidatos para aplicarla.
El coffee nap está contraindicado en durante el embarazo así como en el caso de que la persona padezca trastornos como migraña, ansiedad, úlceras estomacales, trastornos de sueño o presión arterial alta.

El éxito de este método se basa en que la cafeína contenida en el café compite en el cerebro por los mismos neurotransmisores que la adenosina, una de las moléculas encargadas de la regulación del sueño en el cerebro. La adenosina es un neurotransmisor que aumenta sus niveles a lo largo del día, lo que provoca que en el transcurso del mismo, y entre más tarde sea, la sensación de sueño vaya en aumento.
Al ingerir la cafeína y ganar la lucha contra la adenosina ésta no puede provocar ese efecto somnoliento que nos afecta durante la tarde.
Cabe mencionar que para que esta técnica realmente sea considerada coffee nap la cantidad de café que se consuma debe ser reducida, es decir, no una taza regular, sino la mitad de esta e incluso menos, y debe tomarse después de una siesta corta.
Si la persona duerme más de media hora y toma café podría tener el efecto contrario y causar ansiedad o problemas para dormir en la noche durante ese día. Tomar café durante la noche para mantenerse despierto tampoco es considerado como una coffee nap, ya que la función de ésta no es eliminar por completo el sueño, sino ayudar a mantener la productividad en las horas de la tarde, donde suele más difícil mantener el ritmo de trabajo.

¿Qué otros beneficios tiene el café para nuestro organismo?
Además de ayudarnos a mantenernos despiertos cuando nos sentimos cansados, el café tiene algunos otros beneficios como ser rico en antioxidantes, ser bajo en calorías, mejoría del rendimiento cognitivo, mejorar la resistencia a la insulina y ayudar en el control del peso corporal.
Además, se relaciona con disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, cáncer, enfermedades hepáticas y neurológica, de acuerdo con información de la Universidad Internacional de Florida.
Sin embargo, es importante considerar que su consumo en exceso también puede tener efectos negativos en nuestro organismo, ya que puede provocar o acentuar el insomnio, generar nerviosismo e incluso problemas de presión arterial. Es por ello que especialistas recomiendan que no se exceda de dos tazas de café al día para evitar sus efectos negativos.
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