La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha anunciado la retirada de un lote de pan integral de la marca Santiveri, comercializado como pan100% integral dextrin tradicional, tras detectarse la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto. La incidencia fue comunicada a la AESAN por la Comunidad de Madrid a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Esta alerta se origina en el marco de las acciones de autocontrol de la propia empresa, que al identificar el problema, siguiendo la normativa vigente relacionada con seguridad alimentaria, ha procedido a comunicar de inmediato a las autoridades competentes para activar los mecanismos de retirada del producto y evitar así riesgos para los consumidores. El producto específico afectado por esta alerta se presenta en un envase de plástico y es fácilmente identificable por su número de lote 030125 y su código de barras EAN-13 8412170026896. Tiene un peso de 300 gramos y se conserva a temperatura ambiente.
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En cuanto a su distribución, se ha confirmado que el producto ha sido comercializado en distintos puntos de venta a lo largo del territorio nacional. Este dato amplía el alcance de la acción de retirada y requiere una actuación coordinada y efectiva en todas las comunidades autónomas, esfuerzo que se está llevando a cabo a través del SCIRI. Desde la AESAN, se ha procedido a instruir a las autoridades competentes a nivel regional para que confirmen la pronta retirada de los lotes afectados de los estantes de los supermercados y de cualquier otro punto de venta, eliminando así el riesgo de que los consumidores adquieran los productos comprometidos.
Sin afectados por ahora
La recomendación a la población es clara: las personas que posean en sus hogares este pan integral de la marca Santiveri deben abstenerse de consumirlo debido al riesgo que puede representar la ingesta de los fragmentos de plástico hallados. Por ahora, no se ha informado de incidentes o afectaciones a la salud de los consumidores derivadas de este problema.
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Los canales de comunicación oficiales de la AESAN y de las autoridades regionales de salud están disponibles para facilitar información adicional y resolver dudas. Además, se insta a quienes hayan comprado el pan perteneciente al lote señalado a que se pongan en contacto con el servicio de atención al cliente de la empresa Santiveri o con los puntos de venta para proceder a su devolución.
Este suceso subraya la importancia de los procesos de control de calidad y vigilancia del mercado, esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores. La celeridad y efectividad de la cadena de información y acción entre empresas productoras, autoridades sanitarias y consumidores son clave para minimizar riesgos y gestionar eficientemente situaciones de alerta como la que nos ocupa.
La AESAN ha destacado seguirá monitoreando la situación y emitirá las actualizaciones pertinentes a medida que progrese la retirada del producto y se adelanten investigaciones sobre las causas que condujeron a la contaminación del mismo. Por el momento, la prioridad es garantizar que no queden unidades del lote afectado disponibles para su compra y consumo.
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