La empresa Nueva Pescanova, propietaria de la primera granja de pulpos del mundo que abrirá en las Islas Canarias, ha salido al paso de las críticas de las organizaciones ecologistas y animalistas, contrarias a su apertura por cuestiones medioambientales y ecológicas. “Respetamos todas las opciones y sensibilidades. Tanto las que se oponen al consumo de alimentos de origen animal, como las que aprecian y exigen comer alimentos sanos como el pulpo”, aseguran a Infobae.
La macrogranja ha recibido críticas por “secretismo” y posible maltrato animal en el criadero de pulpos, del que aún no se sabe fecha de apertura y que aún no pueden confirmar: “Ahora mismo estamos en proceso de obtener las licencias necesarias, por lo que aún no tenemos una fecha concreta para el inicio de las operaciones”, declaran a este medio.
Te puede interesar: El secretismo sobre la primera granja de pulpos del mundo, creada en España y con métodos “crueles”: “Es como hacer un criadero de lobos o leones”
La empresa quiere reafirmar que todo el proceso se lleva a cabo con transparencia: “Hemos comunicado el proyecto con total transparencia. Nuestro trabajo en este campo está alineado con las directrices emitidas por la Comisión Europea para una convergencia equilibrada entre el crecimiento del sector acuícola y la transición verde. De hecho, según el último informe Sofía 2022, publicado por la FAO, el desarrollo sostenible de la acuicultura sigue siendo esencial para satisfacer la creciente demanda de alimentos de origen marino”, sostienen. Por su parte, el Ministerio de Ciencia, que colaboró en el desarrollo de la patente de este criadero y la cedió a la empresa de alimentación, no ha respondido a las consultas de Infobae.
La empresa generaría, según estimaciones de Nueva Pescanova, con “150 empleos directos y otros 150 empleos indirectos” y la alta demanda de pulpo es el eje para la contrucción del criadero: “El pulpo es un alimento muy demandado. De hecho, se prevé que el mercado mundial de pulpo crezca un 21,5% hasta 2028 respecto a 2022″, auguran.
Te puede interesar: Pedro Sánchez vuelve a ser elegido presidente del Gobierno con 179 votos a favor de su investidura
Críticas por la sobrepesca y el sufrimiento del pulpo
La compañía, que abrirá el criadero en Canarias, no desvela, sin embargo, el total de la inversión o si ha tenido que comprar la patente al Ministerio de Ciencia. “Partimos del trabajo llevado a cabo por el Instituto Español de Oceanografía, que logró la supervivencia de ejemplares juveniles. Adquirimos la patente y avanzamos con la investigación en nuestras instalaciones. Gracias a ello, y por primera vez en la historia, cerramos el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura”, explican.
Nueva Pescanova asegura que todos los trámites evitarán posibles maltratos animales y que todos los procedimientos serán en pro de la conversación del pulpo: “Somos conscientes de esta realidad y del impacto que esto supone para la especie en el medio salvaje, por lo que hemos dedicado grandes esfuerzos para que la acuicultura sostenible del pulpo sea una realidad, garantizando su disponibilidad futura. En este sentido, nuestro proyecto es un hito científico pionero a escala mundial que nace de la necesidad de satisfacer esta demanda al tiempo que contribuimos a su conservación y, por tanto, disponibilidad futura. Todo ello garantizando el bienestar animal dentro de nuestro proyecto, que es nuestra máxima prioridad. Garantizamos unas condiciones óptimas en cuanto a alimentación, espacio, temperatura, calidad del agua, etc. durante todo su ciclo vital”.
Este criadero de pulpos, el primero del mundo y en aguas y suelo español, presenta dudas éticas, sostenibles y medioambientales. “La sobreexplotación de otros caladeros para alimentar a los pulpos, simplemente por el capricho del consumidor, va en contra de toda la lógica de intentar hacer consumos responsables”, aseguran desde Ecologistas en Acción, una sentencia que acompaña WWF, que no encuentra ningún aporte positivo a este criadero: “Hay muchos problemas asociados al consumo intensivo, aquí abrimos un frente nuevo que creemos innecesario, que es puramente económico y que además no aporta las herramientas necesarias para valorar su incidencia”.
Últimas Noticias
Cambio de euro a dólar hoy 20 de marzo: cómo está la cotización y previsiones
Este fue el comportamiento de la divisa europea frente a la estadounidense en las últimas horas
El precio de la vivienda en España podría bajar si el conflicto en Oriente Medio se prolonga: “Si la guerra dura año y medio, es posible que caiga”
El déficit de 700.000 casas mantiene los precios en máximos, pero una crisis energética larga podría disparar el euríbor, encarecer las hipotecas, frenar la demanda y abaratar los pisos
Galder Varas, el cómico que busca pareja a solteros en ‘Esto no es un dating’: “Le tengo mucho miedo al éxito en el amor”
El humorista da el salto a la televisión de la mano de Prime Video y cuenta a Infobae a qué famoso le gustaría invitar al formato
“Me arruinaron la vida”: la reparación a las supervivientes del Patronato de Protección a la Mujer franquista llega cuatro décadas tarde
Miles de mujeres fueron recluidas en los reformatorios de esta institución franquista, activa entre 1941 y 1985. Este 20 de marzo, el Gobierno reconocerá a las supervivientes como víctimas del franquismo
Una empresa que trabaja con los misiles Patriot y cazas de combate rastrea para Hacienda en Tiktok, Instagram y Onlyfans: busca contribuyentes con “patrones delictivos”
La Agencia Tributaria paga 800.000 euros para que la multinacional de ingeniería y seguridad Grupo Oesía cree avatares falsos para encontrar a usuarios sospechosos de corrupción y de evadir impuestos
