La mayor cadena de comidas rápidas del mundo, la empresa estadounidense McDonald´s, incorporó camas de agua para que sus vacas sean más felices y árboles para que sus gallinas produzcan mejores huevos. De esta manera, los batidos de leche y los McMuffins sean de mayor calidad.
La dependencia europea quiere que sus más de 500.000 proveedores implementen estas técnicas para ayudar a controlar los costos y garantizar la disponibilidad de los suministros alimenticios a sus restaurantes. En el continente, McDonald´s posee más de 6 mil establecimientos en 40 países, para los cuales gastan 2.430 millones de dólares anuales en materia prima.
El programa elegido por los directivos de la compañía se llama Flagship Faros y es seguido por siete proveedores cuyas prácticas se limitan al programa detallado en Internet.
Asimismo, McDonald´s gestiona también una Iniciativa de Alimentación Animal. Entre sus miembros se encuentra un productor que proporciona a sus 200 vacas camas de agua para que aumente su tiempo de sueño y mejorar la circulación sanguínea, lo que, aseguran que hace a las vacas más felices y producen mejor leche.
Por otra parte, uno de sus productores de huevos plantó árboles alrededor de sus gallineros para que sus 54.000 aves pasen más tiempo al aire libre, lo que tiene como efecto que las aves logren mejores plumas y sean más sanas. De esta manera, sus productos son superiores.
Los cambios se producen por una demanda de clientes que piden ingredientes de mayor calidad en Europa.
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