Este fin de semana abrió sus puertas en Londres el primer bar que tiene una barra hecha completamente de hielo ártico.
La novedosa barra se encuentra apartada del resto del bar, separada por dos puertas herméticas encargadas de mantener la temperatura y evitar que se derrita.
Para quienes ingresan a ese sector del bar, hay unos gruesos guantes e indumentaria térmica para soportar la baja temperatura del lugar.
?Es una experiencia, más que una barra tradicional. Sentimos que realmente estamos ofreciendo algo diferente?, aseguró Anette Eliasson, gerente de comunicaciones de V&S Absolut, que se asoció con Icehotel para este emprendimiento.
El hielo para la barra se importa desde el norte de Suecia, donde el agua y el sistema de congelación del río hacen un hielo ?claro y cristalino?, dijo Agnetha Lund, director de Icebar internacional.
Icebar ya cuenta con bares similares en Estocolmo, Suecia y Milán.
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