La OCU asegura que el consumo de carne de cerdo o jabalí no supone ningún riesgo para la salud
La Organización de Consumidores y Usuarios aclara que la peste porcina africana no afecta a las personas, resalta que los controles garantizan la seguridad alimentaria y advierte sobre las posibles repercusiones económicas si el virus llegara a explotaciones porcinas
Así es el nuevo sensor que utiliza microagujas para confirmar si un pescado es fresco o debe desecharse
El dispositivo permite evaluar la calidad del pescado de forma rápida y precisa, superando las limitaciones de los métodos tradicionales basados en la apariencia y el olor
Los halcones americanos ganan terreno como aliados inesperados de los huertos de cerezas en Estados Unidos
Atraer estos pequeños depredadores con cajas nido le permite a los agricultores reducir las pérdidas de cosecha y la contaminación por excrementos, según un reciente estudio citado por Popular Science
Diputación y Manos Unidas desarrollan en Honduras un proyecto para la seguridad alimentaria de 400 familias
Unas cuatrocientas familias en Copán, Santa Rita y Cabañas serán beneficiadas por una nueva fase de cooperación internacional que impulsa actividades productivas, fomenta la autonomía económica y refuerza la adaptación ante desafíos medioambientales
Cuáles son las estrategias avaladas por la ciencia para identificar huevos en mal estado
Desde la flotabilidad hasta el olor pueden brindar indicios claves para evitar intoxicaciones, aseguran las principales agencias sanitarias y expertos internacionales. Cómo evitar riesgos
La AESAN amplía la alerta por la presencia de listeria en chopped a más productos cárnicos del mismo fabricante
La autoridad alimentaria de España notifica el retiro de varias marcas de fiambres por presencia de la bacteria listeria, recomienda no consumirlos y advierte que la distribución ha afectado comunidades en diferentes regiones del país
Cuando mejillones contaminados cruzaron desde Gales a los Países Bajos y provocaron un brote de hepatitis A: cómo evitar riesgos
Un informe internacional detalla cómo estos moluscos actuaron como vectores virales. La importancia de una cocción adecuada y la vacunación para minimizar el riesgo de infecciones alimentarias, según National Geographic
Seguridad alimentaria: la producción global de arroz en jaque por inundaciones extremas cada vez más frecuentes
Millones de personas dependen de este cereal esencial, cuyo suministro se ve afectado por lluvias inusualmente intensas y prolongadas. Cuáles son las soluciones que podrían garantizar el abastecimiento mundial
Iniciaron operativos de control e inspección de alimentos, bebidas y juguetes en comercios de Bogotá
Con el aumento de la actividad comercial, equipos de vigilancia recorrerán supermercados, tiendas y restaurantes para garantizar la seguridad de productos e impedir la venta de artículos que puedan poner en peligro la salud pública
Un informe del BID alerta sobre la necesidad de producir suficiente alimento en América Latina sin dañar los recursos naturales por la contaminación
El dossier presentado en Washington describe la situación estructural en la región y explica la actuales condiciones de la agricultura en los países más importantes del Continente
Últimas Noticias
Murió una niña de 13 años y su hermano lucha por su vida tras ser atropellados cuando cruzaban la calle
El hecho ocurrió el jueves por la tarde en la localidad de Malargüe. El responsable del brutal siniestro tenía 0.14 gramos de alcohol en sangre, cifra que se encuentra por debajo del permitido en la provincia
‘The Batman’ quería a esta actriz ganadora del Oscar para la secuela antes de ofrecerle el papel a Scarlett Johansson
La esperada secuela protagonizada por Robert Pattinson y dirigida por Matt Reeves negociaba con otra gran intérprete
Dónde y cómo se podrá ver en España el Festival de Eurovisión 2026 tras la retirada de RTVE
La retirada de España del festival de la canción deja en el aire la gran duda de dónde y cómo se podrá seguir el concurso
Tras la jura de Alejandra Monteoliva, designaron a quien estará a cargo de su Gabinete en Seguridad
La ministra asumió el martes luego de la salida de Patricia Bullrich. Con estos movimientos, nombraron a Martín Alejandro Ferlauto, como número dos de la cartera
El Pentágono confirmó la venta de submarinos a Australia como parte del acuerdo de seguridad dentro de la alianza estratégica militar
La administración del presidente estadounidense Donald Trump, que había ordenado revisar el pacto gestado durante el gobierno del ex mandatario Joe Biden, concluyó tras cinco meses de análisis que el acuerdo “está alineado con la agenda América Primero”
