La AESAN alerta de la presencia de 'Salmonella' en lotes de hamburguesa de pollo 'Burkebab' de la marca Simon's Food
Las autoridades de salud instan a no ingerir un alimento específico tras detectar bacterias nocivas, advierten sobre posibles síntomas como fiebre, vómitos o diarrea y recomiendan acudir a un centro médico ante cualquier malestar compatible
Cuáles son las bacterias “silenciosas” que pueden arruinar la comida sin dejar rastro
Recomendaciones de organismos internacionales y expertos en seguridad alimentaria insisten en la importancia de respetar tiempos, temperaturas y prácticas de higiene más allá de la apariencia o el aroma de los productos
¿Hay que lavar los huevos antes de guardarlos? El hábito que podría aumentar el riesgo de salmonella
Una costumbre doméstica puede afectar la protección natural y crear amenazas invisibles para la salud en la cocina
Tres errores comunes al cocinar mariscos y pescados en cuaresma que podrían poner tu salud en grave riesgo
Durante Semana Santa, el incremento en el consumo de estos alimentos expone a la población a un mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales
Los alimentos más comunes que transmiten salmonella y cómo reducir el riesgo en casa, según expertos
Médicos de Cleveland Clinic explican cuáles son los productos que con mayor frecuencia transmiten esta bacteria y detallan las medidas básicas de higiene para reducir el riesgo de intoxicación
¿Cómo proteger tus alimentos del calor extremo? Minsa brinda recomendaciones para evitar riesgos a la salud este verano
El Instituto Nacional de Salud advirtió que el aumento de las temperaturas en enero acelera la descomposición de los alimentos y favorece la proliferación de bacterias como Salmonella, E. coli y Staphylococcus aureus, elevando el riesgo de enfermedades
Un brote de salmonella en EEUU afecta al menos a 45 personas por un suplemento dietético en polvo
Las autoridades federales confirmaron casos en más de 20 estados y reportaron hospitalizaciones tras el consumo de un producto nutricional comercializado a nivel nacional
Retiran barras de chocolate vendidas en supermercados por posible contaminación con salmonella
La medida preventiva fue anunciada en coordinación con autoridades federales y afecta a un lote específico identificado por un código impreso en el empaque
Una intoxicación familiar, miles de víctimas y la prevención como obsesión: cómo Bill Marler transformó la seguridad alimentaria en Estados Unidos
El abogado impulsó cambios claves tras casos emblemáticos, forzó nuevas normas para la industria, despertó conciencia social y promovió hábitos más seguros frente a los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos
Cuidado con la cena de Año Nuevo: podría intoxicarse con estos alimentos
Una falla en el almacenamiento, cocción o conservación de los alimentos puede generar afectaciones en la salud horas o días después de su consumo, y dañarle la fiesta de fin de año
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Ángelo Alfaro denunciará por difamación y chantaje a mujer que lo acusa de violación, pese a que MIMP pide pesquisa fiscal
El titular de Energía señaló que mostrará pruebas para desmentir la acusación de violación en su contra, mientras el Ministerio de la Mujer solicitó a la Fiscalía que investigue el caso ocurrido hace más de veinte años en Pucallpa, según el testimonio
Premios Flor de Mujer 2026: el compromiso social y la vocación solidaria, una gala con referentes inspiradoras
El evento puso en foco la inspiración y el impacto social de mujeres destacadas en diferentes campos
Campeón de Copa Libertadores con Nacional resta importancia a Universitario: “Perú está por debajo de Uruguay”
El ‘bolso’ se medirá con la ‘U’ en el Grupo B por la clasificación a los octavos de final del certamen Conmebol
Fiscalía de CDMX suspende a “Lady Pepitas” tras difusión de video: investigan posible abandono del servicio
La mujer fue captada cuando realizaba comentarios discriminatorios a una oficial capitalina
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El mandatario provincial se reunió con Pedro Aillana. Ya se gestiona el financiamiento internacional para la obra
