Crean una “hamburguesa” a base de girasol con un aporte proteico similar al de la carne
Este nuevo desarrollo utiliza harina refinada para lograr un producto apto para dietas veganas, rico en minerales y con una textura mejorada. Por qué esta preparación marca un avance en la oferta de alimentos sostenibles
Descubren nuevas propiedades de una proteína vegetal que ayuda a absorber las grasas saludables
Investigadores argentinos de la UBA y el CONICET identificaron que la combinación de ciertos alimentos favorece la absorción de lípidos benéficos, fundamentales para la prevención de enfermedades cardiovasculares y la salud metabólica
Qué es la dieta plant-based, la estrategia que permite ganar músculo sin necesidad de consumir carne
La alimentación basada en plantas gana reconocimiento por su eficacia para aumentar la fuerza física, como destaca GQ, respaldada por atletas y expertos sin recurrir a productos animales
7 alternativas saludables para cubrir los requerimientos diarios de proteína sin carne ni huevos
Estas opciones recomendadas por nutricionistas aportan nutrientes esenciales y pueden integrarse fácilmente en la dieta diaria para favorecer el bienestar general
Barras de proteína: un estudio revela que no siempre son tan saludables
La investigación destaca que la fuente y los ingredientes añadidos influyen en la capacidad del cuerpo para aprovechar los nutrientes, cuestionando la percepción de estos productos como saludables
Prepara esta mezcla de proteína vegetal ideal para aumentar la masa muscular
La proteína vegetal es una alternativa saludable y económica a los suplementos procesados para mejorar el aspecto de tus músculos. Sin embargo, antes de consumir cualquier suplemente se debe consultar a un especialista
La fruta tropical que aporta casi la misma cantidad de proteína que el huevo y protege el corazón
Su valor nutricional lo convierte en un aliado del bienestar. Cómo ayuda al control del peso, el desarrollo muscular y la reducción del estrés con cada porción
¿Proteínas vegetales o animales? Harvard revela cuál es mejor para la salud
Los beneficios incluyen desde reducir el colesterol hasta prevenir el cáncer, según expertos en nutrición y salud pública
Qué es el tempeh: beneficios, propiedades y cómo prepararlo en casa
Este alimento fermentado de soja se posicionó como favorito entre quienes evitan las proteínas animales. Con cada vez más seguidores, su versatilidad en la cocina llama la atención
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Magaly Medina critica la presencia de Samahara Lobatón en el show de Bryan Torres: “Son tan tóxicos”
La conductora de televisión cuestiona la decisión de la influencer, quien fue vista en el mismo local donde actuaba su expareja, al poco tiempo de anunciarse su separación ante el público.
