Por qué el tofu es considerado una proteína completa y cuál es su aporte a la alimentación diaria
Un análisis publicado por The Telegraph examinó su perfil nutricional, detalló el rol de los aminoácidos esenciales, la contribución de micronutrientes claves y los efectos asociados a su consumo regular, a partir de evidencia científica y la mirada de especialistas en nutrición
Cuáles son los beneficios de incorporar porotos a la alimentación diaria, según Harvard
La inclusión de ingredientes sencillos en el menú cotidiano puede aportar cambios positivos en el organismo y la economía familiar. Qué factores tener en cuenta, según los expertos
Qué es el lupino, la legumbre olvidada que podría ser el superalimento del futuro
Especialistas la destacan por su alto contenido proteico, aporte de fibra y presencia de compuestos antioxidantes, aunque advierten desafíos que podrían condicionar su incorporación en la dieta cotidiana
Crean una “hamburguesa” a base de girasol con un aporte proteico similar al de la carne
Este nuevo desarrollo utiliza harina refinada para lograr un producto apto para dietas veganas, rico en minerales y con una textura mejorada. Por qué esta preparación marca un avance en la oferta de alimentos sostenibles
Descubren nuevas propiedades de una proteína vegetal que ayuda a absorber las grasas saludables
Investigadores argentinos de la UBA y el CONICET identificaron que la combinación de ciertos alimentos favorece la absorción de lípidos benéficos, fundamentales para la prevención de enfermedades cardiovasculares y la salud metabólica
Qué es la dieta plant-based, la estrategia que permite ganar músculo sin necesidad de consumir carne
La alimentación basada en plantas gana reconocimiento por su eficacia para aumentar la fuerza física, como destaca GQ, respaldada por atletas y expertos sin recurrir a productos animales
7 alternativas saludables para cubrir los requerimientos diarios de proteína sin carne ni huevos
Estas opciones recomendadas por nutricionistas aportan nutrientes esenciales y pueden integrarse fácilmente en la dieta diaria para favorecer el bienestar general
Barras de proteína: un estudio revela que no siempre son tan saludables
La investigación destaca que la fuente y los ingredientes añadidos influyen en la capacidad del cuerpo para aprovechar los nutrientes, cuestionando la percepción de estos productos como saludables
Prepara esta mezcla de proteína vegetal ideal para aumentar la masa muscular
La proteína vegetal es una alternativa saludable y económica a los suplementos procesados para mejorar el aspecto de tus músculos. Sin embargo, antes de consumir cualquier suplemente se debe consultar a un especialista
La fruta tropical que aporta casi la misma cantidad de proteína que el huevo y protege el corazón
Su valor nutricional lo convierte en un aliado del bienestar. Cómo ayuda al control del peso, el desarrollo muscular y la reducción del estrés con cada porción
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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Gemini recomienda Jujutsu Kaisen, una serie reconocida por su acción intensa, mientras que ChatGPT sugiere Spy x Family, destacando su propuesta divertida
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El reporte del estado del oxígeno se publica cada hora y diariamente por la Dirección de Monitoreo Atmosférico de la capital
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Tras una gira de 41 fechas por varios continentes, el guitarrista habló sobre el regreso de la banda con música nueva
