Un estudio revela por qué el pistacho se abre antes de tiempo y amenaza una industria millonaria
Un estudio pionero revela los mecanismos celulares y genéticos responsables de la apertura prematura de la cáscara, problema que afecta hasta el 40% de la cosecha y pone en riesgo la economía agrícola de California
De mbejú a tiramisú de pistacho: cómo chefs argentinos fusionan sabores locales y recetas de otros países
Los cocineros exploran técnicas y combinan ingredientes autóctonos con tendencias internacionales para transformar platos. Las revelaciones de seis protagonistas a Infobae
El nuevo oro verde que está de moda y es furor en el mundo: cómo es el negocio que promete altos retornos en la Argentina
La fiebre por este fruto seco hizo que muchas empresas vieran una oportunidad a largo plazo para invertir, considerando la alta demanda proyectada para los próximos años
Receta de kunafa: el postre árabe que conquista paladares por el dulzor del kataifi y la cremosidad del queso fundido en su interior
Considerado uno de los dulces más icónicos de Oriente Medio debido a su variedad de sabores y a las diversas formas de cocinarlo según la región
Cuáles son los 10 gustos de helado preferidos por los argentinos y qué lugar ocupa el pistacho
El sabor italiano gana posiciones entre los más pedidos en el país y supera incluso a los más emblemáticos
Tendencias digitales y chocolate de Dubái cambian el consumo mundial
La viralización de un post en redes sociales convirtió un postre de Medio Oriente en furor global, alterando cadenas de suministro y motivando a la industria a crear nuevas versiones inspiradas en el producto
Cinco recetas con frutos secos para innovar en la cocina y deleitarse
Estas propuestas permiten aprovechar sus texturas y aromas en combinaciones creativas
De barras a croissants y milkshakes: cómo el chocolate de Dubái se convirtió en tendencia mundial
Con su combinación de sabores exóticos, texturas crujientes y toques de lujo, pasó de ser una barra viral a inspirar postres, bebidas y productos gourmet en todo el mundo
Pistacho: el boom verde que conquistó al mundo
Entre 2015 y 2025, el comercio mundial de pistacho prácticamente se duplicó, empujado por el auge de los alimentos “premium” y la tendencia hacia dietas ricas en proteínas vegetales
Día Nacional del Helado Artesanal: tradición argentina y nuevas tendencias en cada sabor
Heladerías argentinas impulsan nuevos sabores y formatos, mientras el consumo anual alcanza 7,3 kilos por habitante y nueve de cada diez personas eligen propuestas artesanales en cualquier estación. La opinión de expertos a Infobae
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Paolo Guerrero respalda a Pablo Guede y apunta contra los detractores de Alianza Lima: “Hay alguien que trata de desestabilizar a la institución”
El capitán del club de La Victoria ha cerrado filas con el técnico argentino, que aún sigue sin convencer desde la parcela. En esa misma línea, se mostró consternado por los ataques y críticas, los cuales considera que surgen por influencias ajenas
Sismo de 4.1 de magnitud se registra en Oaxaca
El Servicio Sismológico Nacional registró en tiempo real toda la información relacionada a este movimiento telúrico
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El sismo sucedió a las 15:14 horas, a una distancia de 86 km de Salina Cruz y tuvo una profundidad de 16.1 km
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