De mbejú a tiramisú de pistacho: cómo chefs argentinos fusionan sabores locales y recetas de otros países
Los cocineros exploran técnicas y combinan ingredientes autóctonos con tendencias internacionales para transformar platos. Las revelaciones de seis protagonistas a Infobae
El nuevo oro verde que está de moda y es furor en el mundo: cómo es el negocio que promete altos retornos en la Argentina
La fiebre por este fruto seco hizo que muchas empresas vieran una oportunidad a largo plazo para invertir, considerando la alta demanda proyectada para los próximos años
Receta de kunafa: el postre árabe que conquista paladares por el dulzor del kataifi y la cremosidad del queso fundido en su interior
Considerado uno de los dulces más icónicos de Oriente Medio debido a su variedad de sabores y a las diversas formas de cocinarlo según la región
Cuáles son los 10 gustos de helado preferidos por los argentinos y qué lugar ocupa el pistacho
El sabor italiano gana posiciones entre los más pedidos en el país y supera incluso a los más emblemáticos
Tendencias digitales y chocolate de Dubái cambian el consumo mundial
La viralización de un post en redes sociales convirtió un postre de Medio Oriente en furor global, alterando cadenas de suministro y motivando a la industria a crear nuevas versiones inspiradas en el producto
Cinco recetas con frutos secos para innovar en la cocina y deleitarse
Estas propuestas permiten aprovechar sus texturas y aromas en combinaciones creativas
De barras a croissants y milkshakes: cómo el chocolate de Dubái se convirtió en tendencia mundial
Con su combinación de sabores exóticos, texturas crujientes y toques de lujo, pasó de ser una barra viral a inspirar postres, bebidas y productos gourmet en todo el mundo
Pistacho: el boom verde que conquistó al mundo
Entre 2015 y 2025, el comercio mundial de pistacho prácticamente se duplicó, empujado por el auge de los alimentos “premium” y la tendencia hacia dietas ricas en proteínas vegetales
Día Nacional del Helado Artesanal: tradición argentina y nuevas tendencias en cada sabor
Heladerías argentinas impulsan nuevos sabores y formatos, mientras el consumo anual alcanza 7,3 kilos por habitante y nueve de cada diez personas eligen propuestas artesanales en cualquier estación. La opinión de expertos a Infobae
Este es el fruto seco que debes comer para reducir el colesterol malo y mejorar el colesterol bueno
Mantener un buen equilibrio entre el colesterol LDL y HDL es esencial para prevenir diversas enfermedades cardiovasculares
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: ascienden a 40 las víctimas mortales y 12 de los heridos siguen en la UCI
Los rescates de las personas atrapadas han terminado ya en la zona del accidente y se procede al levantamiento de los fallecidos
Las producciones más populares de Hulu en Estados Unidos para engancharse este día
Desde thrillers hasta romance, estas historias mantienen enganchados a los usuarios de la plataforma de streaming
Informe revela que solo cuatro personas en Colombia tienen una riqueza de USD42.000 millones gracias a impuestos e influencias
El documento revela cómo los privilegios fiscales y la concentración de poder económico afectan la movilidad social e impiden una distribución equitativa de oportunidades
Estas son las series de moda en Paramount+ Estados Unidos hoy
Las series han presentado un mayor boom debido a que las plataformas de streaming han permitido que estas historias lleguen a usuarios de diversos países con sólo un clic
