Tres trucos para evitar que tus pastas navideñas sean altas en en carbohidratos y causen picos de azúcar en sangre
Existen métodos sencillos y prácticos que permiten disfrutar de estos postres con menor impacto en la glucosa

Receta de salsa boscaiola, rápida y fácil
Una preparación cremosa y aromática lista en solo 15 minutos, ideal para quienes buscan sorprender con un plato gourmet sin complicaciones y aprovechar ingredientes frescos en cualquier ocasión especial o comida familiar

Wanda Nara celebró el Día de la Madre con un íntimo almuerzo italiano junto a sus hijos y familiares
La empresaria organizó una reunión especial en su casa con menú de Donato De Santis: decoración personalizada y una variedad de pastas

Receta de ñoquis de boniato, rápida y fácil
Una combinación inesperada permite que la pasta gane en textura, color y originalidad, convirtiéndose en una invitación irresistible para explorar nuevas maneras de saborear platos tradicionales

Los 6 secretos del chef Tim Siadatan, especialista en cocina italiana, para mejorar las pastas en casa
El profesional compartió técnicas y consejos para elegir ingredientes, controlar la cocción y lograr salsas cremosas que transforman los fideos caseros en platos de restaurante

Receta de malfatti sin harina, rápida y fácil
Una opción ideal para quienes buscan platos reconfortantes sin gluten, con una textura suave y sabor delicado, lista en minutos y perfecta para dietas vegetarianas

Receta de ñoquis sin gluten ni harina rápida y fácil
Una alternativa saludable que mantiene el espíritu familiar de la cocina italiana, lista en una hora y adaptable a diferentes estilos de alimentación, sin sacrificar sabor ni textura

Receta de pasta con camarones, rápida y fácil
Ideal para una cena especial o para deleitarse cualquier día de la semana, este plato combina la suavidad de la pasta al dente con la frescura del mar y un toque de limón y ajo, logrando un plato lleno de sabor, simple de preparar

Receta de ravioles de ricota con nueces, rápida y fácil
Una versión simple de pasta rellena permite disfrutar de un plato tradicional italiano en solo 45 minutos, ideal para sorprender en una cena especial

Receta de tallarines sin gluten, rápida y fácil
Es una opción práctica para quienes buscan reducir el consumo de harinas tradicionales, con una preparación que garantiza sabor y es perfecta para reuniones familiares

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El déficit comercial de Honduras disminuye por incremento en el precio del café
La reducción de la brecha en la balanza de bienes hondureña fue informada por el banco central, que atribuyó la mejora al encarecimiento internacional del grano y al buen desempeño de otras exportaciones de materias primas

Confirman caso de influenza aviar “de alta patogenicidad” en la provincia de Buenos Aires
Se detectó en aves silvestres en la Reserva Laguna la Salada Grande, en General Madariaga. El Senasa pidió “extremar las medidas de manejo, higiene y seguridad” de aves domésticas. El virus raramente afecta a humanos. Gallinas, pavos, patos y especies acuáticas son las más susceptibles a contraer el virus

Universitario 2-0 Sporting Cristal EN VIVO HOY: minuto a minuto del clásico por el Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Los ‘cremas’ volverán a chocar con los rimenses en el Gallardo después de 15 años. Será una final adelantada que marcará el futuro de ambos equipos en la competencia. Sigue las incidencias del partidazo

Investigadores logran identificar el mecanismo que detiene el rascado en la piel
El estudio de la Universidad de Lovaina resalta la importancia del canal iónico TRPV4 en la generación de la señal que pone fin a la necesidad de rascarse, aportando claves para nuevos tratamientos

La noche que Willie Colón y José José hicieron historia en el Salón de la Fama
La inolvidable ceremonia de 2019 reunió a dos íconos latinos homenajeados por su aportación irrepetible a la música
