Tres siglos, una ciudad y un horno siempre encendido: la historia detrás del restaurante más antiguo del mundo
Fundado en 1725 en el centro de Madrid, este local atravesó guerras, crisis y cambios sociales sin apagar su cocina ni perder su esencia hasta convertirse en récord Guinness. Quiénes fueron las grandes figuras que buscaron refugio en sus mesas
Los mejores entrantes para sorprender en Navidad
Seleccionar los mejores entrantes navideños implica apostar por recetas que combinan tradición, sabor y son capaces de abrir el apetito
Una española en Estados Unidos encuentra jamón ibérico después de dos años buscando y alucina con el precio: “No me dura ni dos desayunos”
La joven española encontró jamón ibérico loncheado en Miami a un precio desorbitado en una tienda de productos de importación
La cerveza se cuela en la gastronomía española, desde el pollo hasta los helados
Cada vez más cocineros en España incorporan esta bebida en recetas típicas y dulces innovadores, según expertos del sector, quienes destacan que la utilización de sus ingredientes sorprende y conquista desde la cocina tradicional hasta la alta repostería
Ferrán Adriá coloca la primera piedra de la universidad Madrid Culinary Campus
Ferrán Adriá impulsa la educación culinaria en Madrid con el nuevo Madrid Culinary Campus, que ofrecerá formación especializada y recursos gastronómicos únicos para futuros profesionales del sector
Las salas VIP de El Altet y Manises estrenan platos de un chef con estrella Michelin
El chef José Manuel Miguel presenta un menú de alta cocina en las salas VIP de Alicante-Elche y Valencia, combinando técnicas francesas con ingredientes mediterráneos locales y de temporada
Axel Smyth y Claudia Merchán, del restaurante Simpar, premio Cocinero Revelación 2025
Axel Smyth y Claudia Merchán se destacan en la gastronomía española tras recibir el premio Cocinero Revelación 2025 en Madrid Fusión, junto a otros reconocidos talentos como Luis Fernández y Andrea Martín Vallejo
Asiática en Madrid prueba por primera vez churros con helado en Pekín: "El sabor es idéntico a los de España"
Churros españoles se reinventan en Pekín con helado y toppings; la influencer @bocahambrienta evalúa su sabor, comparable al original de España, en un curioso experimento gastronómico
Día Mundial de la tortilla de patatas
Una argentina alucina con el peculiar uso de un producto que hay en todas las cocinas de España: “Cultura española”
La usuaria @natigru ha comenzado a vivir en un nuevo piso y se ha sorprendido con el origen de los vasos de la cocina
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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico
Elecciones del 8 de marzo: Ideam pronosticó fuertes lluvias para el fin de semana y recomendó planificar asistencia a las urnas
La autoridad meteorológica nacional anticipó que las regiones Pacífica, Andina y Amazónica estarán entre las más afectadas por lluvias, lo que podría impactar la participación y el traslado de los votantes a los centros designados
Urraca, la mujer “que quiso ser reina y lo fue”, sobrevivió a la misoginia de su época y a los ejércitos de su marido y falleció al dar a luz un 8 de marzo
Fue la primera reina titular en la historia de España y Europa
El crudo análisis de Pierre Gasly tras la floja clasificación de Alpine en el GP de Australia de la F1: “Hay decepción”
El piloto francés lamentó haber clasificado en el 14° lugar y se mostró optimista para la carrera. También habló el jefe del equipo, Steve Nielsen
