Planas destaca la "sólida relación agroalimentaria" de España y México y defenderá sus intereses ante la UE
Luis Planas y su par mexicano subrayan la relevancia de impulsar la colaboración agrícola, priorizar exportaciones estratégicas y promover la modernización del acuerdo UE-México, medidas clave para proteger los intereses de productores y potenciar el intercambio comercial entre ambos mercados

Tres siglos, una ciudad y un horno siempre encendido: la historia detrás del restaurante más antiguo del mundo
Fundado en 1725 en el centro de Madrid, este local atravesó guerras, crisis y cambios sociales sin apagar su cocina ni perder su esencia hasta convertirse en récord Guinness. Quiénes fueron las grandes figuras que buscaron refugio en sus mesas

Los mejores entrantes para sorprender en Navidad
Seleccionar los mejores entrantes navideños implica apostar por recetas que combinan tradición, sabor y son capaces de abrir el apetito

Una española en Estados Unidos encuentra jamón ibérico después de dos años buscando y alucina con el precio: “No me dura ni dos desayunos”
La joven española encontró jamón ibérico loncheado en Miami a un precio desorbitado en una tienda de productos de importación
La cerveza se cuela en la gastronomía española, desde el pollo hasta los helados
Cada vez más cocineros en España incorporan esta bebida en recetas típicas y dulces innovadores, según expertos del sector, quienes destacan que la utilización de sus ingredientes sorprende y conquista desde la cocina tradicional hasta la alta repostería
Ferrán Adriá coloca la primera piedra de la universidad Madrid Culinary Campus
Ferrán Adriá impulsa la educación culinaria en Madrid con el nuevo Madrid Culinary Campus, que ofrecerá formación especializada y recursos gastronómicos únicos para futuros profesionales del sector
Las salas VIP de El Altet y Manises estrenan platos de un chef con estrella Michelin
El chef José Manuel Miguel presenta un menú de alta cocina en las salas VIP de Alicante-Elche y Valencia, combinando técnicas francesas con ingredientes mediterráneos locales y de temporada
Axel Smyth y Claudia Merchán, del restaurante Simpar, premio Cocinero Revelación 2025
Axel Smyth y Claudia Merchán se destacan en la gastronomía española tras recibir el premio Cocinero Revelación 2025 en Madrid Fusión, junto a otros reconocidos talentos como Luis Fernández y Andrea Martín Vallejo
Asiática en Madrid prueba por primera vez churros con helado en Pekín: "El sabor es idéntico a los de España"
Churros españoles se reinventan en Pekín con helado y toppings; la influencer @bocahambrienta evalúa su sabor, comparable al original de España, en un curioso experimento gastronómico

Día Mundial de la tortilla de patatas

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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Murió un histórico referente del campo que introdujo al país la raza detrás de la carne premium argentina
Carlos Guerrero formaba parte de la familia que trajo el Angus a la Argentina a fines del siglo XIX. Hoy es la raza detrás de la carne argentina más valorada en el mundo

Más teletrabajo, conducir más despacio y cocinar con electricidad: los consejos de la IEA para ahorrar energía
Frente a “la mayor interrupción del suministro en la historia” por la guerra en Irán, la Agencia Internacional de la Energía insta a gobiernos y hogares a reducir su consumo de petróleo
