Menos carnes y más vegetales, ¿el verdadero secreto para adelgazar sin efecto rebote?
Además de los beneficios en el peso, sustituir proteínas animales por vegetales integrales reduce la probabilidad de sufrir enfermedades metabólicas, afirma el dietista-nutricionista Miguel López en el podcast Tengo un Plan

Adoptar una dieta basada en plantas reduce 46% la huella de carbono, según un estudio científico
La investigación española fue publicada en la revista Frontiers in Nutrition y muestra que elegir ese tipo de alimentación disminuye el uso de recursos naturales y contribuye a bajar el riesgo de enfermedades crónicas

Alimentación basada en plantas: la clave para prevenir el estreñimiento crónico en adultos, según un estudio de Harvard
Una dieta rica en alimentos de origen vegetal reduce la prevalencia de dificultades digestivas en la población, según reportó una nueva investigación

Por qué se debería consumir más proteínas de origen vegetal, según la ciencia
Algunas investigaciones indicaron que quienes obtienen más proteínas de estas fuentes, presentan menor incidencia de enfermedades crónicas y mejor estado de salud. Expertos señalaron en The Washington Post que no hay necesidad de eliminar completamente la carne de la dieta

El sorpresivo hábito para la longevidad que propone David Sinclair, genetista de Harvard
El reconocido investigador en biología del envejecimiento plantea modificar la frecuencia de las comidas y adoptar estrategias que estimulen los mecanismos naturales de reparación celular

Qué cereal tiene más proteínas: la diferencia clave entre la quinoa y el arroz integral
Estas opciones integrales varían en nutrientes clave y fibra, lo que permite adaptar la dieta según objetivos personales y recomendaciones de expertos

Cuál es el alimento poco conocido que protege al corazón, según Harvard
Un cambio simple en la alimentación diaria puede disminuir el riesgo de problemas cardiovasculares, sin dejar de consumir carne, advierten expertos desde GQ

La dieta “veganuary”, un cambio de hábitos que beneficia la digestión
“Vega” + “january” (enero), así le dicen en inglés a ocupar todo un mes con este tipo de alimentos. Según The Independent, mejora la microbiota intestinal y fomenta una mejor salud general

Panaderías veganas: una tendencia que revoluciona la gastronomía argentina
Cada vez más personas eligen estas alternativas por sus beneficios para la salud y su compromiso con el medioambiente. Cuáles son las opciones deliciosas y sustentables que pueden conseguirse en el mercado local

La dieta recomendada por Harvard que reduce el riesgo de muerte prematura y cuida el planeta
Un nuevo estudio de la universidad planteó que este tipo de alimentación puede retardar el proceso del cambio climático, además de disminuir la probabilidad de desarrollar enfermedades

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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Magaly Medina defiende a Laura Spoya y desmiente a Brian Rullan: “La vi desde que estaba en México como una mujer trabajadora”
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Jane Fonda advierte que la venta de Warner Bros. “pone en riesgo a Hollywood y a la democracia”
Horas antes de confirmarse el trato de Netflix y Warner Bros Discovery, la célebre actriz y activista había publicado una columna con preocupación por el futuro del cine

Alerta en la costa peruana por oleajes anómalos hasta el jueves 11 de diciembre
Las autoridades piden extremar precauciones y restringir actividades marítimas y recreativas mientras dure el fenómeno
