Tacna brilla en el mapa gastronómico global: restaurante obtiene importante certificación
La reciente acreditación de La Pasta no solo resalta el compromiso con la calidad, sino también promueve la gastronomía local como una opción segura para turistas.
Tulio Recomienda llegará al Concejo de Bogotá, pero no a cocinar: esto es lo que se sabe
El influenciador culinario invitó a todos sus seguidores para que lo acompañen en el cabildo distrital
Una ciudad colombiana está entre los mejores destinos gastronómicos del mundo: les contamos cuál es y por qué
El listado realizado por la plataforma TasteAtlas destaca a los lugares más importantes del mundo en los que se sirven los platos locales más importantes de cada país
Laura Londoño confesó qué receta dominaba antes de su triunfo en MasterChef España
La actriz y modelo colombiana ganó un premio de 75.000 euros y una beca culinaria en el territorio ibérico
Muere Roland Mesnier, jefe pastelero de la Casa Blanca durante 25 años
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Ser fanático de la cocina japonesa y el veganismo es posible con este libro
‘Vegan Japaneasy’, del chef estadounidense Tim Anderson, es un recetario dirigido a quienes buscan disfrutar del ‘umami’ nipón sin proteínas animales
El doodle de Google que hace un rico homenaje a la pizza
La compañía recordó el aniversario de este plato como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Sabana Centro de Cundinamarca prepara estrategia de reactivación con amplia oferta gastronómica
La provincia, reconocida por la calidad de sus restaurantes típicos y de comida internacional, abrirá sus puertas para ofrecer programación durante la temporada de final de año
Falleció Cecilia Faciolince de Abad (1925-2021)
La autora de Recetas de mis amigas, viuda del médico Héctor Abad Gómez y madre del escritor Héctor Abad Faciolince, dejó tras de sí un legado de amor y dignidad para tiempos convulsos
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Protección Civil manda un mensaje ES-Alert por riesgo de inundaciones en Girona y se suspenden las clases
“No se acerque a los cauces de los ríos, no baje a sótanos y si entra el agua suba a pisos superiores”, piden a los vecinos ante el riesgo de desbordamiento de ríos en las comarcas del Alt y Baix Empordà, Selva y Gironès
El accidente ferroviario de Adamuz provoca una oleada de cancelaciones en Fitur: Andalucía anula todos sus actos y Exceltur suspende su foro empresarial
La tragedia ferroviaria que se ha saldado con 40 fallecidos, según los últimos datos, ha sacudido la Feria Internacional de Turismo y Andalucía y parte del sector privado han cancelado todos sus actos
Así funciona el botón SOS de tu coche
El sistema eCall conecta automáticamente el vehículo con el 112 y transmite la ubicación exacta para agilizar la llegada de los servicios de emergencia
Donald Trump anunció que se reunirá con el secretario general de la OTAN en Suiza para hablar sobre Groenlandia
“Tuve una conversación telefónica muy interesante con Mark Rutte”, declaró el mandatario estadounidense. “Acordé una reunión de las distintas partes en Davos”, afirmó a través de un mensaje en Truth Social
