Platos de autor y el arte de la hospitalidad: la propuesta gastronómica de Nico Francella revoluciona Devoto
Mailo fusiona cocina creativa y ambientación minuciosa para ofrecer una experiencia que invita a volver. Su apertura marca una nueva etapa en la escena local, enfocada en la integración con el barrio y el diseño de momentos memorables
Edición limitada: un giro frutal y sofisticado llega al universo de los licores de crema
Se trata de una receta innovadora con ingredientes exóticos y un perfil sensorial delicado. Una propuesta orientada a quienes buscan sabores originales y opciones versátiles para celebrar
Las claves de los bartenders para lograr cócteles ligeros y creativos en las fiestas de fin de año
Durante las celebraciones estivales, la tradición de los brindis se renueva con preparaciones que apuestan por combinaciones de sabores frescos, frutas de temporada y técnicas modernas
Día Mundial del Gin Tonic: nuevas versiones del cóctel creativo que nos hace sentir bartenders en casa
Las combinaciones y sabores son parte de la reinvención de esta bebida elegida cada vez más por el público. Por qué representa algo más que un trago instagrameable, según expertos bartenders consultados por Infobae
Perú se luce en The World’s 50 Best Bars: Lady Bee recibe premio a la hospitalidad y Sastrería Martínez brilla en la élite coctelera
La gala celebrada en Hong Kong destacó la dualidad de la coctelería peruana: la cercanía artesanal de Lady Bee y la elegancia reservada de Sastrería Martínez
Una icónica marca lanzó el primer curso de coctelería abierto, gratuito y online: cómo participar
En el marco de la celebración de sus 180 años, Fratelli Branca lanzó “Accademia Branca” su propia plataforma de formación 100% virtual y libre para quienes quieren dar sus primeros pasos en esta materia
Estos son los cócteles mexicanos más dañinos y con más calorías de todos
Aunque muchos no lo saben, este tipo de bebidas puede ser gran fuente de calorías y azúcar
Diez bares en Nueva York que sorprenden por su propuesta y ambiente, según un ranking
La selección elaborada por una publicación especializada reúne espacios que combinan creatividad en la coctelería, diversidad de estilos arquitectónicos y experiencias que reflejan el pulso cultural de la ciudad
Los 5 bares más originales de Europa, según un ranking internacional
La última selección de la revista Time Out propone una ruta por ciudades emblemáticas con propuestas nocturnas que se destacan por su ambiente y personalidad
Quién es el bartender que se consagró como el mejor de Argentina y representará al país en Toronto
Se impuso en una contienda que evaluó destreza, precisión e imaginación. Las claves de su estilo, las recetas que lo definen y cómo vive la antesala del desafío internacional que lo reunirá con referentes de todo el mundo
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Diputados venezolanos exigieron la excarcelación de todos los presos políticos: “Las libertades tienen que ser plenas”
Los legisladores señalaron que la persecución y la falta de garantías institucionales impiden avanzar hacia un proceso democrático creíble
Las cinco recomendaciones de animes para ver en Crunchyroll en enero 2026, según la IA
Gemini recomienda Jujutsu Kaisen, una serie reconocida por su acción intensa, mientras que ChatGPT sugiere Spy x Family, destacando su propuesta divertida
Cómo está la calidad del aire de la CDMX este 19 de enero
El reporte del estado del oxígeno se publica cada hora y diariamente por la Dirección de Monitoreo Atmosférico de la capital
Noel Gallagher alimentó las expectativas sobre el próximo álbum de Oasis
Tras una gira de 41 fechas por varios continentes, el guitarrista habló sobre el regreso de la banda con música nueva
