Receta de torta de aceite, rápida y fácil
Con solo un bol y pocos ingredientes es posible disfrutar un bizcochuelo esponjoso ideal para acompañar el mate o un rico café
Receta de merluza a la plancha, rápida y fácil
Una manera de preparar pescado en solo 15 minutos, aprovechando ingredientes frescos y condimentos clásicos para toda la familia
Día Mundial del Chef: seis recetas clásicas que se reinventan con toques de autor
La jornada invita a experimentar en la cocina y animarse a versiones originales de los platos de siempre
Día Internacional del Dulce de Leche: cuatro recetas irresistibles para homenajear el clásico argentino
El 11 de octubre destaca a este producto como el emblema de la repostería argentina. Desde postres tradicionales hasta opciones modernas, el gran protagonista de la mesa dulce
Receta de humita al plato, rápida y fácil
Cómo preparar este clásico de choclo al plato en pocos pasos: cremoso, sabroso y lista en menos de 30 minutos para disfrutar en cualquier comida
Los 10 platos argentinos elegidos entre los mejores del mundo, según un prestigioso ranking
La diversidad de ingredientes y tradiciones regionales convirtió a la cocina nacional en un referente global. Los detalles de la guía culinaria Taste Atlas
Receta de papas a la crema con verdeo, rápida y fácil
Cremosas, fáciles y llenas de sabor, las papas a la crema con verdeo son una guarnición clásica de la cocina argentina que también funciona como plato principal
Platos tradicionales, nieve y entretenimiento: la propuesta culinaria que llegó a Bariloche
Una iniciativa se instaló en la base del Cerro Catedral con el objetivo de ofrecer a los turistas lo mejor de la cocina argentina durante las vacaciones de invierno 2025
La abuela argentina que cocina empanadas, pastel de papa y otras delicias nacionales en el restaurante neoyorquino del filme “Nonnas”
Con la mitad del corazón en el barrio de Boedo, donde nació hace 78 años, Carmen Bernardo vive desde hace 14 en Nueva Jersey, adonde se mudó para cuidar de su nieta. Y hace nueve conquista paladares de todo el globo en Enoteca María, el local gastronómico de Staten Island en el que los chefs estrellas son abuelas del mundo que cocinan los platos más típicos de sus países a turistas y clientes asiduos. El local que se hizo famoso cuando su fundador protagonizó una película de Netflix
Cinco platos calientes y rendidores para enfrentar el frío con sabor casero
Lentejas, calabaza, arroz y pollo protagonizan recetas típicas que reconfortan, se cocinan lento y acompañan los días más gélidos del año
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Su obra es una mirada íntima a la cotidianidad en el sur de Italia. Ella escribe y pinta su historia entre Calabria y Buenos Aires: “Desarrollé de repente todo este mundo de arte que hoy es el motivo por el cual estoy en actividad todo el día”
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La hora de la inteligencia artificial: avances, aplicaciones y el desafío de un desarrollo ético en Argentina
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