Cocina

Lo que revela el hábito de limpiar mientras cocinas sobre tu personalidad, según la psicología

Esta costumbre se vincula con varios rasgos de la personalidad y el bienestar emocional

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Helado de arroz con leche: una opción que reinventa el tradicional postre con un toque fresco

Esta receta es fácil de hacer en casa sin la complejidad de instrumentos caros, ideal para disfrutar en familia

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La placa más inteligente que detecta ollas automáticamente y crea zonas de cocción para ellas: ahorra 220 euros

La placa de inducción Serie 6000 TotalFlex de AEG es una solución perfecta para cocinas modernas y funcionales

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Diez ideas para reformar y aprovechar el espacio en una cocina pequeña

Las cocinas vuelven a ocupar el centro de los hogares y, para ello, se trata de optimizar el espacio al máximo con tonos cálidos y trucos de almacenamiento

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Prepara esta agua fresca en casa para ayudar a tu vista mientras combates el calor

Consumir esta preparación aporta los nutrientes necesarios para fortalecer la salud de los ojos

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Camarones al coco: una receta marina, ideal para los días de calor

Este platillo combina técnicas sencillas con ingredientes fáciles de tratar para dar vida al sabor único de la costa

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Para qué sirve verter sal con hojas de laurel en la cocina: tres beneficios que te sorprenderán

Esta mezcla tradicional cumple funciones prácticas y culturales que han sido transmitidas por generaciones

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Se negaba a ser la mujer en la cocina y se convirtió en la mayor referente de las amas de casa argentinas: la vida de Doña Petrona

Huyó de su casa a los 15 años para que no la obligaran a casarse con un militar, se fue de Santiago del Estero a Buenos Aires por amor, comenzó a trabajar en la Compañía Primitiva de Gas vendiendo las cocinas que cambiarían los rudimentarios artefactos a leña para lo que fue entrenada por maestros de la gastronomía inglesa y francesa y se convirtió en la primera argentina en cocinar en la televisión en los años 50. Marcela Massut, su nieta, cuenta cómo era tener de abuela a una leyenda nacional

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¿Por qué el vinagre mejora el huevo frito en la sartén?

Una sencilla técnica casera facilita lograr una presentación impecable y una yema cremosa sin mayores complicaciones

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Gelatina de frutos rojos con pétalos de rosa, una receta especial para San Valentín

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Cómo es el innovador tratamiento para la enfermedad de Fabry

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El 28 de febrero de 1953 el biólogo James D. Watson y el biofísico Francis Crick anunciaron que habían descubierto “el secreto de la vida”. El aporte de la investigadora británica resultó clave en el hallazgo; sin embargo por muchos años su papel fue ignorado

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Hernán Piquín: “Hoy vivo entre España y Argentina, allá recargo energía pero extraño y vuelvo acá”

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Qué son las enfermedades poco frecuentes y cómo es la “odisea diagnóstica” para detectarlas

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