Madrid, 25 mar (EFE).- El sector del aceite de orujo ha señalado este miércoles que cumple con la legislación vigente y que sus productos son "seguros para el consumo", tras la petición de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de retirarlos del mercado por la supuesta presencia excesiva de sustancias nocivas.
La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ha reclamado "responsabilidad", ya que el sector "cumple rigurosamente con la legislación vigente".
"Las empresas que conforman el sector orujero llevan desde 2018 preparándose para adaptar su producción al futuro reglamento europeo sobre presencia de MOAH en determinados alimentos, que entrará en vigor en 2028", ha precisado ANEO en un comunicado.
La OCU ha detectado concentraciones de hidrocarburos aromáticos MOAH por encima de los límites temporales establecidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) en cada una de las nueve muestras de aceite de orujo analizadas, por lo que ha solicitado la inmediata retirada del mercado de todos los aceites de este tipo por el riesgo que supone para la salud.
Los MOAH son hidrocarburos aromáticos con sólidas sospechas de tener efectos cancerígenos y genotóxicos, es decir, capaces de causar cáncer y alteraciones en el ADN si se consumen de forma habitual y prolongada.
ANEO ha recordado que, además de los aceites del olivar y otros aceites vegetales, la futura normativa europea afectará a otros productos como arroz, pastas, cacao, café, pimentón y cosméticos.
Desde que la Comisión Europea comunicó su intención reguladora, el sector orujero ha mantenido "un diálogo permanente con las autoridades competentes, tanto de ámbito europeo, como nacional y regional, para anticipar los retos operacionales que implicará el futuro reglamento".
Las empresas del sector han suscrito un acuerdo marco de adaptación a la nueva normativa de hidrocarburos minerales, que recoge la estrategia unificada del sector y establece compromisos vinculantes para todos los actores de la cadena de valor (extractoras, refinadoras y envasadoras).
Según ANEO, todas ellas están incorporando en sus respectivos sistemas de autocontrol la guía de buenas prácticas del sector orujero y adoptando medidas de control previas, durante el proceso y en la liberación final del producto. EFE
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