El Gobierno de Isabel Díaz Ayuso ha decidido prorrogar el contrato con la Plataforma Femar, empresa que ofrece catering a varias residencias de mayores de la Comunidad de Madrid. La noticia ha sorprendido, ya que fue la misma presidenta quien puso en tela de juicio el contrato con la empresa después del aluvión de críticas recibidas cuando el estado de los menús salió a la luz.
Coliflor podrida, huevos en mal estado, carne pasada... los platos de comida que esta empresa distribuye en una veintena de centros tutelados de menores y 22 residencias de mayores repartidas por toda la región. La residencia Francisco de Vitoria, ubicada en Alcalá de Henares, será uno de los espacios donde se prorrogará el contrato hasta marzo de 2024.
Te puede interesar: El CIS retrata el poder de las encuestas: el 51,6% creía que iba a gobernar Feijóo, pero la mayoría quería que lo hiciera Sánchez
“Es basura y es escasa”, afirma contundente Mercedes Huertas, de la plataforma Verdad y Justicia, que se encarga de buscar justicia y reparación para los casi 20.000 fallecidos en residencias de mayores, muchos de los cuales no fueron derivados a los hospitales por orden de la propia Comunidad de Madrid.
Por su parte, la Comunidad de Madrid sostiene que la prórroga del contrato es el mínimo, para garantizar “que no hubiera un periodo sin contrato”, y alegan que “se ha programado la mínima prórroga del actual, por un plazo de seis meses, con refuerzo de los controles, para coincidir con la entrada en vigor del nuevo contrato, que tendrá una inversión de 26 millones de euros y un aumento del 25% en el precio de los menús, según se acordó en el Consejo de Gobierno”.
Caldo de pata de pollo denso, huevos en salsas negras, pescado con espinas para gente que apenas puede tragar... Las imágenes a las que ha tenido acceso Infobae España revelan un estado desagradable de la comida, lejos del óptimo y mucho menos apetitosa.
Los platos de comida “escasos” y de “bajo contenido proteico”
“La comida es de bajo contenido proteico, mal guisada... No les dan suficiente cantidad por falta de personal y lo suplen con batidos proteicos”, asegura Huertas a Infobae España. Pese a las críticas por el mal estado de la comida, Ayuso ha decidido prorrogar el contrato con la empresa encargada hasta, al menos, comienzos de 2024.
Te puede interesar: Los otros efectos de la sequía: el día que mandó a la calle a 585 trabajadores de Repsol
Alodia Pérez, responsable de Políticas Sociales de Más Madrid, critica con contundencia la decisión de Ayuso: “Nos parece indignante que una empresa que se ha reconocido como proveedora en mal estado, de mala calidad y no aptas para la tercera edad haya sido renovado su contrato. Es un ejemplo de cómo la Comunidad de Madrid cuida a las personas a su cargo, es un ejemplo más”, asevera.
El partido líder de oposición en la Comunidad denuncia que “Ayuso ha desoído todas las quejas presentadas por mala alimentación, se ha tapado los ojos ante las preocupantes pérdidas de peso de las personas mayores y ha optado por prorrogar el problema en vez de solucionarlo. Las promesas de aumentar ligeramente la inversión en el futuro son insuficientes, hacen falta soluciones urgentes, hechos y no promesas”.
Las residencias de Madrid siguen en el foco
Estas son otras de las imágenes a las que ha tenido acceso Infobae España. Pescado pasado, salmón podrido o patatas con moho son algunas de las comidas que se sirvieron en residencias como la Francisco de Vitoria y facilitadas por CSIT Unión Profesional, que se ha sumado al apoyo de estos ciudadanos ante la comida que les ofrece la Comunidad de Madrid.
Desde los acontecimientos vividos durante la pandemia de covid-19, las residencias de mayores de la Comunidad de Madrid han estado bajo el foco de la investigación. Muchos estudios revelan que hubo más fallecidos en la capital y ello guarda una relación directa por la cantidad de instituciones de gestión privada que hay en la región.
Además, los familiares de las víctimas de las residencias de mayores durante la pandemia no cesan en sus exigencias y piden que tanto Isabel Díaz Ayuso como el consejero de Sanidad declaren ante un juez y den explicaciones sobre los protocolos que llevaron a no derivar a los ancianos en peor estado a los hospitales, decisión directamente ligada con, al menos, 8.000 muertos.
Seguir leyendo:
Últimas Noticias
Un hombre avala el negocio de su padre para evitar que quiebre y termina heredando una deuda de 85.000 euros: la justicia lo exonera y no tendrá que pagar
El fallo abre la puerta a aumentar el volumen de deuda pública eliminada en otros casos similares
Los taxistas de Valencia harán ‘huelga a la japonesa’ durante las Fallas y la Magdalena para protestar frente a Uber y otras VTC: serán gratis el 14 y el 18 de marzo
La acción pretende aumentar la presión durante unas fechas de gran afluencia de personas en las ciudades de la región
Triplex de la Once: combinación ganadora del sorteo 1
Juegos Once publicó la combinación ganadora del Sorteo 1 de las 10:00 horas. Tenemos los ganadores aquí mismo
Luz verde de la Unión Europea para que el Gobierno español entregue 200 millones de euros en ayudas a un grupo de empresas españolas: estos son los requisitos
El dinero irá destinado a impulsar inversiones que añadan capacidad de fabricación para la producción de tecnologías de almacenamiento de baterías y tecnologías de hidrógeno para su uso en vehículos eléctricos
El motivo real de la reconciliación entre Isabel Pantoja y Kiko Rivera tras años separados: “Es Kiko quien llama a su madre”
Antonio Rossi ha explicado en ‘¡De Viernes!’ todos los detalles detrás del inesperado acercamiento entre la tonadillera y su hijo
