Descubra a receita para cozinhar deliciosas cachangas com queijo

A receita do dia. Um prato tradicional que carrega muitos nutrientes e serve para nos dar um deleite com pessoas próximas ou acompanhá-lo com um café para o dia útil. São cachangas com queijo ou paria, fáceis de preparar para acalmar o apetite durante um dia agitado.

Nessa linha, o Acomer.pe traz uma receita que até os novatos podem fazer. Passos simples para surpreender sua família ou amigos se esta for a primeira vez que você vai cozinhar. Por outro lado, siga os ingredientes e a preparação precisa para que o prato fique delicioso, onde você perceberá como é fácil cozinhar.

INGREDIENTES

- 300 ml. de água morna

- 1 colher de chá de sal

- 500 g de farinha peneirada preparada

- 1 colher de chá de óleo

- Queijo fresco ou paria a gosto

PREPARAÇÃO

- Em um copo com água morna de 300 ml. adicione uma colher de chá de sal. Misture até dissolver.

- Em seguida, em uma farinha peneirada preparada de 500 gramas, sirva-a sobre a mesa para formar um buraco no centro onde metade da água salgada será adicionada.

- Sove para adicionar a outra metade da água salgada. Em seguida, adicione uma colher de chá de óleo ao centro. Continue amassando até que a massa não grude nas mãos (muito importante).

- Para cachangas extra grandes, você deve usar a massa de uma quantidade para a palma da sua mão.

- Depois que a massa estiver pronta, estenda-a com a ajuda de um rolo. Tudo que você pode porque quanto mais fino, melhor.

- No centro da massa esticada, adicione o queijo fresco ou paria (a gosto).

- Dobre e sele pressionando a massa para esticá-la o máximo que puder.

- Frite em uma panela com óleo em fogo médio. É aconselhável fritar as cachangas em uma bacia para que elas possam desenvolver seu tamanho. Reserve e sirva instantaneamente. É isso aí, você tem a comida pronta.

VÍDEO EXPLICATIVO

BENEFÍCIOS DO QUEIJO

O queijo contém todos os aminoácidos necessários para que nosso corpo funcione corretamente. O queijo é uma das principais fontes de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes, e a absorção de cálcio é favorecida pela proteína contida no queijo. Também contém outros benefícios, como:

- O queijo não só fortalece os dentes graças à grande quantidade de cálcio que possui, mas também reduz a placa bacteriana, estimula a produção de saliva e mantém a boca limpa naturalmente.

- Contém uma grande quantidade de ácido fólico, tornando-o um alimento essencial durante a gravidez.

- Promove a produção de leite materno em mulheres grávidas.

- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumentando nossas defesas contra doenças.

- O alto teor de vitamina B do queijo faz com que nossa pele pareça melhor.

- Diminui os sintomas da síndrome pré-menstrual.

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