Daddy Yankee inaugura “Cholapink”, su restaurante peruano en Nueva York, con comida gratis para los 200 primeros clientes
El cantante puertorriqueño y el chef limeño Jaime Pesaque inauguran este miércoles un local fast casual en Nolita, Manhattan, con una carta de platos tradicionales que también incluye opciones veganas. A qué hora abre
Cocinera que alimentó al papa León XIV cuando era obispo en Chiclayo espera volver a servirle cabrito y arroz con pato en su visita al Perú
Teolentina Jiménez recuerda las veces que cocinó para Robert Prevost y aguarda un posible reencuentro durante la visita prevista para noviembre
¿Por qué se dice que es imposible hacer dieta en Perú?: no es solo por su comida, sino también la costumbre
Especialistas en nutrición explican que el plato peruano suele invertir la proporción recomendada por la OMS, con un predominio de carbohidratos
Receta del ají de gallina: casera, rápida y sin complicaciones
La receta peruana es una de las más conocidas en las mesas. Al ser una comida casera, tiene una serie de variaciones
Perú Mucho Gusto regresa a Lima, Ayacucho, Tacna y hasta Madrid: Conmfirman calendario en 2026
La feria gastronómica de Promperú que no cobra entrada de admisión tendrá lugar en el segundo semestre del año. También celebrará edición en España
Perú y estos tres países de América Latina brillan entre los mejores nuevos restaurantes del mundo 2026
Una selección editorial reconoce propuestas gastronómicas de Perú, Brasil, Argentina y México, resaltando la innovación y la autenticidad en la escena culinaria regional, con un enfoque en técnicas contemporáneas y productos de cercanía
Lomo saltado con sabor a anticucho: la receta peruana que conquista cocinas en Colombia
Un creador de contenido peruano fusionó dos clásicos de su gastronomía y reveló todos los trucos para lograr una carne jugosa y llena de sabor, conquistando paladares curiosos en Latinoamérica con su original propuesta culinaria
Aeropuerto Jorge Chávez conquista paladares a nivel internacional: Se ubica entre los mejores del mundo para comer y beber
El renovado terminal limeño fue destacado por Food & Wine en su ranking internacional, impulsando a la gastronomía peruana como protagonista de la experiencia de viaje
Arequipa, capital culinaria del sur: la cocina que conquista al mundo llega al X Congreso de la Lengua Española
La Ciudad Blanca recibe a visitantes y expertos con una propuesta gastronómica que combina herencia prehispánica, técnicas europeas y productos de una biodiversidad excepcional
¿Qué tan saludable es la comida peruana? Aprende cómo disfrutar de nuestra gastronomía sin afectar tu salud
El perfil nutritivo de un plato depende de su equilibrio entre grupos de alimentos, la técnica de cocción empleada y el tamaño de las porciones
