
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) alcanzó de enero a julio del 2021 un superávit de USD 4,959 millones, 38.8% menos que en los primeros siete meses del año pasado, con un total de USD 8,098 millones.
Pese a la caída, la dependencia destacó que, por séptimo año consecutivo, durante el mes de julio “se obtuvo superávit comercial, el cual se ubicó como el cuarto mayor saldo positivo desde 1995″, derivado de USD 25,981 millones de exportaciones y USD 21,022 millones de importaciones.
La Sader refirió que los productos nacionales con mayor demanda en el extranjero fueron la cerveza, con USD 3,166 millones; tequila y mezcal, con USD 1,776 millones, y aguacate, USD1,695 millones.
La Secretaría resaltó que, de acuerdo con cifras del Banco de México (Banxico), la dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios permite al país obtener divisas que superan a las conseguidas por la venta de productos petroleros (USD 10,418 millones) y turismo extranjero (USD 15,941 millones).

Señaló que, en los primeros siete meses del año, el comercio total agroalimentario de México con sus socios comerciales alcanzó USD 47,002 millones. “El 55.2% correspondió a ventas realizadas por nuestro país”, agregó Sader.
Mientras que la balanza agropecuaria y pesquera presentó un saldo positivo de USD 1,508 millones, con ventas por USD 11,951 millones y compras al exterior por USD 10,444 millones.
En cuanto a los productos agroindustriales, las exportaciones alcanzaron los USD 14,029 millones y las importaciones sumaron 10,578 millones, resultando así un superávit comercial de USD 3,452 millones.
Agricultura señaló que, en dicho periodo, las hortalizas, bebidas y frutas fueron los principales grupos de exportación, ya que concentraron más del 76.4% del total. Por su parte, los productos agropecuarios y pesqueros con mayor demanda en el extranjero fueron: flores y capullos para adornos, miel natural de abeja y crustáceos, excepto camarón congelado; así como cítricos y pescado fresco o refrigerado.

En cuanto a productos agroindustriales, aumentaron las exportaciones mexicanas de aceite de soya, carne y despojos de aves de corral; además de sopas, potajes o caldos, tequila, mezcal, aguas y refrescos.
El pasado 16 de septiembre, la Secretaría de Agricultura, a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), dio a conocer que se pondrá en marcha un proyecto piloto para impulsar el crecimiento de la red de pequeños y medianos agricultores en México y sus exportaciones al mercado estadounidense.
La dependencia federal informó que el SIAP, a través de la aplicación AgroOferta, se genera un vínculo que permite acercar a los agricultores de pequeña y mediana escala con las grandes empresas para comercializar y exportar los productos sin intermediarios.
AgroOferta, explicó la dependencia, fue creada como una plataforma digital de consulta interactiva para localizar de forma directa los productos agrícolas, pecuarios o pesqueros, y conocer de primera mano sus características, disponibilidad y precios, con el fin de realizar un intercambio comercial más ágil y dinámico.

“Así, de manera sencilla, rápida y eficiente, la aplicación desarrollada por el SIAP pone en contacto directo a productores y consumidores de cualquier región de México o del extranjero, para la comercialización de productos del sector agroalimentario y pesquero”, detalló la Sader.
El director general del Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), Francisco Javier Delgado, resaltó que se cuenta con infraestructura agrologística y de procesamiento en el país, como son agroparques en los estados de Aguascalientes, Querétaro y Puebla; el Hortícola Tanquecillos, en Nuevo León, y el proyecto de Agroparque en Nayarit, con rutas viables para su transporte a Estados Unidos.
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