El tradicional restaurant Larios on the Beach, inaugurado en 1992 por Gloria y Emilio Estefan, regresa este viernes a Miami Beach, con su tradicional cocina cubana y sus mojitos, en medio del sofisticado ambiente de Ocean Drive.
Según consigna Diario de las Américas, la renovación no sólo es de su exterior e interior, sino también de su oferta gastronómica. Con la colaboración de Odell Torres, su chef ejecutivo, se ha diseñado un nuevo menú en el que se incluyen especialidades cubanas y los tradicionales platos de la cocina internacional.
En esta nueva etapa, el restaurante ofrecerá la llamada Triple C: Calorie Conscious Cuban, es decir, el "cubano consciente sobre las calorías".
El concepto detrás del nuevo diseño es que el visitante "se sienta abrazado por el océano". Para cumplir con ese objeto, los Estefan encargaron el diseño al arquitecto Aldo García y al diseñador Charlie Daboub.
Video cortesía: AméricaTeVé
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