Un grupo de científicos estadounidenses y japoneses creó una docena de vacas libres de las proteínas que causan la enfermedad de la vaca loca, informó hoy la Organización de la Industria Biotecnológica de Estados Unidos (OIB).
Esa organización que financió el trabajo científico señaló, de acuerdo a lo indicado por la prensa extranjera, que confía en que la falta de un grupo de proteínas haga a los animales resistentes al mal de la vaca loca que destruye el cerebro.
La representante de la OIB, Bárbara Glenn, sostuvo que la investigación "es un enorme paso adelante en el uso de la biotecnología en animales en beneficio del consumidor".
El estudio científico precisa que los investigadores lograron eliminar el gen que es capaz de producir las proteínas denominadas priones y que influyen, en la producción del mal de la vaca loca.
De ese modo, la enfermedad no se manifestó en dos vacas analizadas.
El próximo paso de la investigación será inyectarles a las vacas muestras de la enfermedad, para comprobar si la falta de proteínas las hace inmune a la encefalopatía bovina espongiforme.
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