Cómo es el Chimarrao, el mate brasileño, y cuáles son sus principales diferencias con el rioplatense
Parecen iguales, pero el tipo de yerba y su preparación es distinto
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La justicia de Misiones falló contra el DNU de Milei y ratificó que debe seguir vigente el Instituto de Yerba Mate
La Cámara Federal de Posadas confirmó la sentencia que frenó los artículos de la norma que le impedía fijar precios al ente gubernamental
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En cuatro años, la yerba regulada subió más de 1300%: qué pasará con el mercado liberado
La tendencia se repitió en la primera parte del 2024. Cómo funcionará el sector a partir de la entrada en vigencia del DNU.
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La historia oscura detrás de los inicios de la producción de yerba mate
A fines del siglo XIX y principios del XX, las grandes empresas yerbateras contrataban a “mensús” para llevar a cabo el arduo trabajo de la cosecha de la infusión más popular de Argentina. Estos trabajadores rurales eran reclutados bajo falsos pretextos y sujetos a condiciones laborales inhumanas
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El Gobierno nacional dejó en suspenso la desregulación de la yerba mate
En medio de protestas de productores para llevar el precio del kilo de hoja de $220 a $505, la Casa Rosada posterga la liberación de la cadena hasta tanto se reglamente el DNU que disolvió las funciones del INYM
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Pese a la recesión y la inflación, el consumo de yerba, carne y huevos creció en 2023
Así lo informaron organismos y cámaras empresarias. El consumo de yerba creció 3,5%, mientras que el de carne aumentó 3,6% y el de huevo 4,35%
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Es hora de abandonar el populismo yerbatero
El esquema vigente hasta ahora no resolvió las cuestiones estructurales y en términos generales constituyó un corsé para el desenvolvimiento del sector
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