Las dietas vegetarianas y el riesgo de cáncer: qué encontró un nuevo estudio
Una investigación liderada por la Universidad de Oxford mostró una reducción en la incidencia de 5 tipos de tumores en personas que excluyen la carne roja de su alimentación. Qué pasa con los veganos

Búlgaros con leche de almendra o soya: así se prepara la potente mezcla que contiene beneficios que los lácteos no aportan
El uso de bebidas vegetales facilita la inclusión del kéfir en dietas veganas y para quienes evitan productos lácteos

Un estudio con 48.000 niños explica qué sucede cuando alguien crece sin comer nada de carne
La alimentación vegana y vegetariana se han convertido en una elección cada vez más común para muchas familias, motivadas por criterios éticos, ambientales y de salud

La leche vegetal más saludable y cuáles recomiendan los expertos para reemplazar la de origen animal
Especialistas y nuevos estudios destacan ventajas nutricionales y beneficios adicionales entre las alternativas veganas

Paso a paso: cómo preparar el sacher vegano, una receta clásica de la repostería austriaca
La variación de este postre típico de Viena destaca por ser fácil de cocinar, además de ser muy versátil y práctico entre las recetas veganas

Un hombre vegetariano murió luego de que la aerolínea en la que viajaba le sirviera comida con carne
El hijo de la víctima presentó una demanda contra Qatar Airways; según la autopsia, el pasajero falleció por asfixia, aunque no se especifica si está relacionada con la carne

Qué son los lácteos veganos y cómo la ciencia usa bacterias para imitar las propiedades clave de la leche
Un desarrollo logró producir caseína, la proteína principal de este alimento, en condiciones de laboratorio. Cuáles son los alcances de este avance que aún se encuentra en etapa experimental

Mateo Varela, de ‘La casa de los famosos’, se comprometió a un importante cambio por amor a Norma Nivia: “A mí me encantan las hojas y todo eso”
El modelo y deportista paisa confesó que, por amor, intentará volverse vegetariano y así dar un paso más en su romance con la actriz

Día Mundial de la Hamburguesa: cuatro recetas deliciosas para preparar en casa
Desde una versión tradicional hasta alternativas aptas para veganos y celíacos, estos platos demuestran que la creatividad en la cocina no tiene límites. Las claves para disfrutar de un clásico de la gastronomía global

Tiene 53 pero parece 20 años menor: cuáles son sus secretos para lucir joven sin cirugía
Tristan Lee, un entrenador de bienestar británico, sorprende por su aspecto y revela cómo su dieta vegana y su enfoque holístico influyen en su vitalidad

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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico

Franco Colapinto afronta la clasificación del Gran Premio de Australia de Fórmula 1
Tras otra práctica sin buenos rendimientos de Alpine, el argentino sale a la pista para buscar su posición de salida en la primera carrera del año

La foto acertijo: ¿Quién es este niño catalán al que le dijeron que era la reencarnación de su hermano muerto?
Durante años creyó ser su hermano. Incluso, una versión mejorada. A los 12 años exhibió sus primeros dibujos en su casa y poco después comenzaron a llegar los primeros reconocimientos de una carrera que sería extraordinaria

Mama Antula: llevó la espiritualidad como bandera, fundó un centro para practicarla y se convirtió en la primera santa argentina
El 7 de marzo de 1799, a los 62 años, cuando el Río de la Plata era un confín lejano del Imperio español y la fe se vivía más como resistencia cotidiana que como estructura consolidada, murió María Antonia de San José, la mujer a la que el pueblo llamaría para siempre “la Mama Antula”. Su partida no clausuró una vida ejemplar: inauguró una historia que tardaría más de dos siglos en desplegarse y alcanzaría su punto cúlmine cuando el papa Francisco la canonizó, cerrando un círculo que parecía escrito de antemano
