Ibai Llanos indignado porque Perú no tiene una estrella Michelin: “Pareciera como si la gente no lo tiene en cuenta”
El streamer español quedó maravillado con la comida nacional tras su visita a Maido y cuestionó la falta de este reconocimiento internacional
Kjolle alcanzó el segundo puesto y lidera una noche donde ocho restaurantes peruanos fueron protagonistas en los Latin America’s 50 Best 2025
Trayectorias que combinan técnica, historia y riesgo creativo confluyen en un encuentro que vuelve a colocar a la región en el foco internacional
¿Por qué Maido y Central no pueden participar en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025?
La explicación está en una norma que cambió la dinámica del certamen y modificó el rol de sus máximos ganadores
Ibai Llanos probó el ceviche de Maido y quedó impresionado, pero usuarios criticaron la presentación
El youtuber español se mostró sorprendido con los sabores de este emblemático plato peruano, aunque el estilo del restaurante no fue representativo para sus seguidores
Dominicana fue elegida “la mejor cocinera joven de Chile”: su premio es un viaje a Perú para trabajar en el mejor restaurante del mundo
Yomaraily Valdéz, estudiante de 17 años nacida en República Dominicana, ganó el Desafío Ñam entre más de 450 postulantes. Ahora viajará a Lima para pasar un mes en Maido, la cocina nikkei premiada como la número uno del 2025
Por qué la gastronomía peruana triunfa en el mundo: las claves de su éxito, su historia y el talento de sus cocineros
Respaldada por su riqueza natural y su historia de fusiones, la gastronomía peruana sigue siendo una embajadora cultural que trasciende fronteras
Perú ganó nueve premios en The Best Chef Awards 2025 y reafirma su liderazgo en la gastronomía mundial desde Milán
El evento reunió a 783 chefs de 69 países y ratificó la posición de Perú como potencia culinaria. Desde Lima hasta Cusco, los cocineros nacionales destacaron en todas las categorías del certamen que celebra la excelencia y la creatividad gastronómica global
Gastronomía peruana conquista el ranking mundial: cuatro restaurantes de Lima se ubican entre los 50 mejores del planeta
El trabajo de chefs visionarios ha permitido que sabores y tradiciones locales alcancen una proyección inédita, sorprendiendo a críticos y comensales en los principales escenarios gastronómicos del planeta
Maido, historia y geografía del Perú servidas en 14 tiempos: así es la experiencia del mejor restaurante del mundo
Bajo la dirección de Mitsuharu Tsumura, este espacio en Miraflores ofrece una experiencia que mezcla costa, sierra y selva. Desde la arracacha hasta el sake, cada plato cuenta una parte del país
Maido es el mejor restaurante del mundo y Micha lo cuenta en Infobae: “Cocinamos para que la gente sea feliz”
En una noche histórica, Mitsuharu Tsumura y su equipo llevaron al Perú a lo más alto con una cocina que une memoria, identidad y comunidad. En una entrevista exclusiva contó sobre el triunfo de Maido, su amistad con Gastón, sus próximos proyectos y el legado que deja su generación
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Franco Colapinto cerró su primer día en las prácticas del Gran Premio de Abu Dhabi
El piloto argentino de Alpine comenzó con el pie derecho la actividad de cara a la última carrera del año al quedar por delante de sus compañeros en ambas tandas. Lando Norris, que pelea por el título, terminó en la cima en los dos ensayos
Excongresista Aida Merlano fue condenada por cinematográfica fuga de un consultorio odontológico en el norte de Bogotá en 2019
El caso de Merlano se convirtió en uno de los episodios más comentados del sistema judicial colombiano, debido a la forma en la que se ejecutó la evasión
EEUU prioriza visas para viajeros con boletos al Mundial, Juegos Olímpicos y otros eventos internacionales
La medida busca ordenar la demanda consular y asegurar atención rápida a quienes acrediten entradas oficiales para competencias de gran escala
Momento histórico en ‘Operación Triunfo 2025’: Aitana y Amaia se reencuentran en la Academia siete años después
La ganadora y la segunda clasificada de ‘OT 2017′ han vuelto a pisar juntas la Academia del programa en la que se conocieron y donde comenzaron sus carreras
Sorteo Mundial 2026 en vivo: así se define el destino de México en la Copa del Mundo 2026
Sigue mediante Infobae México la cobertura en tiempo real del camino que le espera al Tricolor en la fase de grupos
