La mejor chef colombiana del mundo da malas noticias sobre el IPC de 2025 y el salario mínimo de 2026: “No castiga el lujo”
Leonor Espinosa habló con Infobae Colombia y anotó que los indicadores van a “afectar desde el corrientazo hasta los restaurantes de alta categoría, porque los insumos van a subir, el precio de los alimentos va a subir”

Chef Leonor Espinosa advirtió impacto sobre la industria licorera por emergencia económica; Petro respondió: “¿No sabe?”
La experta en gastronomía aseguró que aumentará el IVA a los licores, llegando al 19%. El presidente confirmó que está tratando de que se reduzca el consumo de alcohol en el país

Chef Leonor Espinosa criticó la gestión de Petro y advirtió sobre la crisis de gobernabilidad: “Bastante corrupto”
La empresaria formalizó su aspiración política a la Cámara de Representantes, impulsada por la idea de que la cocina puede contribuir al desarrollo social y económico, y busca que el sector gastronómico sea reconocido en la legislación

La chef Leonor Espinosa encabezará lista a la Cámara del Partido Liberal por Bogotá: “Lo que hago a través de la cocina es política”
La reconocida chef colombiana sostuvo que, en su eventual llegada al Congreso en 2026, impulsará propuestas que beneficien al sector de la cultura

Leonor Espinosa, una de las mejores chefs del planeta, arremetió contra tendencias gastronómicas de Bogotá: “Terminan desplazando la pureza del producto”
La reconocida chef colombiana habló del excesivo uso de “capas de sabores intensos” de los productos gastronómicos capitalinos: “La saturación es inevitable”

Celele está en el top 50 de los mejores restaurantes del mundo: “Mi cocina nace de lo que viví con mi familia en Boyacá”
El chef Jaime Rodríguez es ahora el tercer colombiano en formar parte de esta exclusiva selección, tras Leonor Espinosa y Álvaro Clavijo, que en esta ocasión no lograron estar entre los primeros lugares

Los restaurantes donde debe comer en Bogotá, según una reconocida publicación internacional: ¿Conoce alguno?
En total son 5 establecimientos los que la publicación de la National Geographic recomienda visitar en la capital del país para degustar las delicias gastronómicas de la capital colombiana

Estos son los seis cocineros colombianos que están entre los mejores del mundo según The Best Chef Awards 2024
Durante una fastuosa ceremonia en Dubái, seis cocineros colombianos fueron aplaudidos por su notable contribución a la gastronomía internacional con elementos de la culinaria colombiana

Leonor Espinosa y otros chefs criticaron el menú de la COP16: “Una desconexión alarmante entre el discurso sobre la sostenibilidad y la acción real”
La chef colombiana no dudó en referirse a la comida de sostenibilidad diseñada el Centro de Eventos Valle del Pacífico

Chef Leonor Espinoza afirmó que la reforma laboral hará que “unas 400.000 personas” pierdan su empleo
La reconocida chef, también economista, expuso que, de aprobarse, la reforma del Gobierno Petro crearía un clima de incertidumbre laboral en todo el país

Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
El magnesio suave con el estómago y potente en resultados que estabas buscando está en oferta
Un básico para mantener el equilibrio físico y mental que te durará dos meses

La angustia de los que buscan a sus familiares a través de redes sociales: “Llevaba un pantalón de pana verde”
Decenas de familiares mantienen una búsqueda activa de las 33 personas que permaneces desaparecidas por el momento

Quién es Olga Breeskin, otra presunta víctima de Julio Iglesias con tan solo 14 años de edad
El cantante, conocido por su larga trayectoria y por múltiples episodios polémicos, negó las acusaciones recientes

Perú expresa solidaridad con España y habilita líneas de emergencia tras tragedia ferroviaria
Mediante una nota oficial emitida por el Ministerio de Relaciones Exteriores, la Cancillería manifestó su respaldo al pueblo y al Gobierno de España y extendió sus condolencias a los familiares de las víctimas
