Las legumbres se destacan como la mejor fuente de fibra para la salud digestiva, según expertos
Incluir estos alimentos permite que más personas puedan mejorar su digestión, regular funciones vitales y mantener el equilibrio corporal, según nutricionistas y organismos internacionales
Esta es la legumbre que aporta más calcio al cuerpo que la leche
Este mineral es esencial para la salud ósea entre otras funciones como la coagulación y la contracción de los músculos
Ni soja ni maíz: el complejo silencioso del agro que exporta a 100 países y va por su mayor producción en cinco años
Tras la sequía, proyecciones de la Bolsa de Comercio de Rosario anticipan la mayor producción de legumbres en cinco años y una recuperación exportadora que supera los USD 400 millones anuales
7 snacks recomendados por una nutricionista que ayudan a reducir el colesterol y cuidar el corazón
En el ZOE podcast, la científica Sarah Berry presenta alternativas respaldadas por estudios científicos y detalla cuáles ofrecen beneficios nutricionales y favorecen una alimentación equilibrada en la vida diaria
Las proteínas que protegen contra el hígado graso: cuáles y cómo ingerirlas para reducir el peso y la grasa hepática
El vínculo entre una dieta alta en proteínas y la mejoría del hígado graso no alcohólico se ha reforzado con nuevos estudios
Guisantes: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Esta legumbre es rica en vitaminas, minerales y demás nutrientes para la salud
¿Lunes de lentejas? Esta es la cantidad de menestras que consumen los peruanos: una tiene más proteína que la carne y el pollo
En el Día Mundial de las Legumbres, el MIDAGRI destacó que la exportación de menestras peruanas superó los USD 117 millones en 2025, con grandes volúmenes a EEUU, Inglaterra, Francia, Dubái, Egipto y Corea
Día Mundial de las Legumbres: beneficios clave para la salud y la prevención de enfermedades
Incorporar diferentes tipos de estos alimentos en platos cotidianos es fundamental para el bienestar integral
El almidón resistente contribuye a una microbiota intestinal equilibrada, según especialistas
Expertos en nutrición recomiendan incorporar porciones diarias de legumbres y granos integrales para aumentar la ingesta de almidón resistente. Según indicó The Washington Post, esto contribuye a la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares
Cinco recetas con guisantes listas en menos de 10 minutos: perfectas para cenas fáciles y nutritivas
El guisante es el ingrediente de base perfecto para tener una cena nutritiva y rica lista en menos de diez minutos
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Las grabaciones muestran cómo los reclusos regulan las actividades cotidianas, lideran negocios e implementan reglas autónomas, reflejando una estructura similar a la de un barrio autogestionado por sus habitantes
Suprema Corte falla a favor de los trabajadores: se priorizará la sencillez en las pruebas de inspecciones laborales
El máximo tribunal determinó que la admisión de este tipo de evidencia debe considerar la funcionalidad y el acceso a la verdad
