Los personajes que marcaron el 2025 cultural: logros, despedidas y reconocimientos que conectaron al Perú con el mundo
Escritores, artistas, chefs, arqueólogas y líderes culturales protagonizaron un año marcado por reconocimientos internacionales, despedidas emblemáticas y descubrimientos que ampliaron el mapa cultural del país
Kjolle alcanzó el segundo puesto y lidera una noche donde ocho restaurantes peruanos fueron protagonistas en los Latin America’s 50 Best 2025
Trayectorias que combinan técnica, historia y riesgo creativo confluyen en un encuentro que vuelve a colocar a la región en el foco internacional
El restaurante Kjolle de Pía León gana el premio al ‘Arte de la Hospitalidad 2025′ en los Latin America’s 50 Best Restaurants
El reconocimiento otorgado distingue la manera en que Kjolle convierte cada servicio en un diálogo entre sabores, identidades y personas. Desde Barranco, la chef peruana lidera una propuesta que une arte, territorio y sensibilidad
Gastronomía peruana conquista el ranking mundial: cuatro restaurantes de Lima se ubican entre los 50 mejores del planeta
El trabajo de chefs visionarios ha permitido que sabores y tradiciones locales alcancen una proyección inédita, sorprendiendo a críticos y comensales en los principales escenarios gastronómicos del planeta
Cancillería de Perú felicita a Maido e ingreso de Kjolle, Mérito y Mayta en los '50 Best'
El restaurante Maido se consagra como el mejor del mundo en 2025, mientras Kjolle, Mérito y Mayta destacan en la lista de los '50 Best Restaurants' con posiciones relevantes
El peruano Maido, el mejor restaurante del mundo en una lista con otros 9 latinoamericanos
El restaurante Maido de Lima, destacado por su fusión nikkei, lidera el listado global con la presencia de otros nueve referentes de la gastronomía latinoamericana en 2024
Pía León, única chef peruana reconocida en The World’s 50 Best 2025: Kjolle alcanza el puesto 9 entre los mejores del mundo
En un escenario mundial aún dominado por lógicas masculinas, la chef peruana afirma su lugar con una propuesta autónoma que reivindica el territorio, los sabores y los colores del Perú. El restaurante representa una cocina basada en el territorio peruano, con enfoque en diversidad de insumos
The World’s 50 Best Restaurants 2025: ¿qué restaurantes peruanos podrían ingresar a la prestigiosa lista este 19 de junio?
Con una cocina que cruza culturas, territorios y generaciones, el país andino no solo aspira a figurar en la lista, sino también a seguir construyendo una narrativa única dentro del mapa culinario mundial
Maido, Kjolle y Mérito destacan en el top 10 de mejores restaurantes de la región en los Latin America’s 50 Best 2024
En la duodécima edición de los premios, Perú, México y Argentina competirán por los primeros puestos, mientras que nuevos talentos también se abren paso
Perú destacó en The World’s 50 Best 2024 con Maido, Kjolle y Mayta: ¿Cuánto cuesta comer en estos restaurantes?
Además de Central en el 2023, otros tres restaurantes peruanos fueron reconocidos como los mejores del mundo este 2024. Uno de ellos entró en el top 5 y además se llevó la Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2024
Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: ascienden a 40 las víctimas mortales y 12 de los heridos siguen en la UCI
Los rescates de las personas atrapadas han terminado ya en la zona del accidente y se procede al levantamiento de los fallecidos
Las producciones más populares de Hulu en Estados Unidos para engancharse este día
Desde thrillers hasta romance, estas historias mantienen enganchados a los usuarios de la plataforma de streaming
Informe revela que solo cuatro personas en Colombia tienen una riqueza de USD42.000 millones gracias a impuestos e influencias
El documento revela cómo los privilegios fiscales y la concentración de poder económico afectan la movilidad social e impiden una distribución equitativa de oportunidades
Estas son las series de moda en Paramount+ Estados Unidos hoy
Las series han presentado un mayor boom debido a que las plataformas de streaming han permitido que estas historias lleguen a usuarios de diversos países con sólo un clic
