‘Hand rolls’, la tendencia japonesa que arrasa en Madrid: 5 restaurantes donde probarlos en todas sus formas y precios
Un bocado que se prepara en el momento y que se come con las manos, sin cubiertos ni palillos, se ha convertido en el protagonista de los restaurantes japoneses más modernos
Katsu curry, la receta más completa y reconfortante del recetario japonés
Podemos preparar este completo plato utilizando una chuleta de cerdo empanada o un filete de pollo
Cafeterías para llorar en compañía: un lugar donde la negatividad es bienvenida
La nueva moda en Japón donde compartir lágrimas y deshacerse del estrés y emociones reprimidas de la rutina
Ramen frío o ensalada de fideos japonesa: una receta refrescante para celebrar el día internacional de esta sopa en pleno agosto
Cada 25 de agosto se celebra el día internacional del ramen, una sopa de fideos que también cuenta con una versión para el verano
Receta de sushi fácil para principiantes, sin esterilla ni alga nori
Con esta sencilla receta podrás darte un festín digno de restaurante japonés sin salir de casa, incluso si nunca antes te has atrevido a preparar sushi
Del encierro en una secta al brillo de las estrellas Michelin: la increíble historia del chef Angelo Sato
Criado en los Hijos de Dios, sin acceso a educación ni televisión, el japonés Hoy lidera un reconocido restaurante en Londres y apunta a lo más alto de la gastronomía internacional
Receta de ensalada de wakame, el alga japonesa baja en calorías y rica en vitaminas
Para esta ensalada, mezclaremos el wakame con láminas de aguacate maduro, un aderezo de sésamo tostado y un aliño a base de vinagre de arroz y salsa de soja
Detenidos en Japón los propietarios de un restaurante con estrella Michelin tras casi 80 casos de intoxicación alimentaria
El restaurante, que abrió sus puertas en 1990, había alcanzado una notable reputación después de recibir una estrella Michelin, en el año 2015
Cómo hacer arroz suelto y perfecto sin vinagre ni limón: el truco que recomiendan los expertos
Consejos de chefs como Ferran Adrià y Karlos Arguiñano para lograr arroz suelto y perfectos, incluyendo la importancia del remojo, la elección del grano y técnicas de cocción adecuadas
Receta de langostinos en tempura, un entrante muy fácil y original de inspiración japonesa
La clave de este bocado está en la masa, una tempura que debe prepararse fría, sin batir demasiado y con el punto justo de harina para un resultado crujiente y dorado
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Sheinbaum se reunió con Luisa María Alcalde y Andy Beltrán en Palacio Nacional: “Quisieron informarme qué están haciendo”
La mandataria dijo que el encuentro no tenía que ver con la reforma electoral
Universitario vs Melgar EN VIVO HOY: minuto a minuto del amistoso de pretemporada en el Estadio Monumental 2026
Los ‘cremas’ enfrentan su segundo choque preparatorio, ahora frente a los ‘rojinegros’ en el Estadio Monumental, que no contará con público. Se espera un gran cotejo. Sigue las incidencias
Epic Games Store regala cinco experiencias imperdibles: descarga gratis los mejores juegos para PC de enero
Hidden Folks, Totally Reliable Delivery Service y Kamaeru son parte de una oferta que apuesta por la diversidad de géneros y la inclusión de propuestas independientes premiadas
Las hermanas de los 50 mil pesos volvieron a Jesús María tras su enojo viral: el divertido baile con Damián Córdoba
Luego de la cancelación por lluvia hace una semana, la indignación de Tamara y Sofía se popularizó en redes. La iniciativa para recaudar el dinero y la invitación del cuartetero en la jornada de cierre
